Ove lagane spuštajuće kobasice za roštiljanje začinjene su jednostavnim domaćim umakom od roštilja uz komade lukova i dodatnih paprike. Dodala sam komade ananasa iz limenke od 9 unca da bih mu dala neki slatki kiseli okus.
Poslužite kobasice vruće od spore štednjaka kao predjelo s čačkalicama, tanjurima i salvete za svoje goste. Ili ih poslužite kao jelo s rižom i steamed zelenim grahom ili brokuli.
Koristio sam andouille kobasice na slici zalogaj, ali kielbasa, kuhane talijanske kobasice ili neku drugu vrstu pušene ili potpuno kuhane kobasice mogu se koristiti. Ili koristite malo dimljene kobasice, hot dog chunks, ili cocktail wieners u jelo.
Što vam treba
- 1 do 2 kilograma potpuno kuhana pušena kobasica (kobasica od jajeta, andouille, kielbasa, cocktail wieners, itd.)
- 1 medij luk, izrezati na komade ili rezati
- 1 zeleni paprat, zasađen i izrezan na kvadrate, izborno
- Za slatki i tanki umak za roštilj:
- 1/2 šalice smeđeg šećera
- 1/2 šalice ketchup ili chili umak
- 1 žlica jabučnog octa ili bijelog octa
- 1 žlica pripremili redovite ili Dijon senf
- 1 žlica soje umak ili tamari
- 1 čajna žličica češnjaka u prahu
- 1 žlica rastopljenog maslaca
Kako napraviti
Izrežite kobasicu u duljinu od 1 inča do 2 inča i prenesite ih na polagano umetanje posuđa za kuhanje. Dodajte čašice luka i paprike, ako koristite.
Kombinirajte smeđi šećer, ketchup, ocat, senf, soja umak, češnjak u prahu i rastopljeni maslac. Ulijte smjesu preko kobasice i povrća.
Služi se da obloži sve kobasice.
Pokrijte i kuhajte 4 do 6 sati na LOW.
Recept se može udvostručiti.
Savjeti i varijacije
- Dodajte malo topline s otprilike 1/4 do 1/2 čajnu žličicu paprene kajane.
- Dodajte neke ananasove komade na kobasicu i smjesu od luka.
Možda bi vam se sviđali
Sporo štednjak Kielbasa kobasica u umaku od piva i zrebe
Gaye's Sweet i Spicy Kielbasa ili poljski kobasica
Usporena kobasica s mješovitim grahom
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 282 |
| Ukupna masnoća | 18 g |
| Zasićene masti | 7 g |
| Nezasićena masnoća | 8 g |
| Kolesterol | 47 mg |
| Natrij | 790 mg |
| ugljikohidrati | 22 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 10 g |