Ove kokoši su napunjene slasnim kamenicama. Plišan je osnovni krušni preljev uz dodatak kamenica i njihovih sokova.
Što vam treba
- 4 Rock Cornish igračke kokoši
- 1/2 šalice luk (sjeckani)
- 1/4 šalice celera (sjeckani)
- 2 žlice biljnog ulja
- 3 doza kamenica (drenažna i izrezana u polovicu)
- 4 žlice maslaca (podijeljeno)
- 4 šalice krušnih mrvica (zapakirane u biljke)
- 1 šalicu tekuće vode ili kamenčića
- Dash sol i papar
Kako napraviti
- Ispiranje kornjaških kokoši i osušite.
- U teškoj teli na srednjoj vrućini, ispeći luk i celer u ulju; dodajte odvodne kamenice i kuhajte oko 10 minuta, dok se rubovi ne naklone. Dodajte 2 žlice maslaca i pomiješajte s iskusnim mrvicama.
- Dodajte vruću kamenitu tekućinu ili vodu u smjesu kako bi se navlažila dok ne postignete željenu konzistenciju.
- Rub kukuruzne kokoši izvana i iznutra s preostalim maslacem i posolite solom i paprom.
- Stvari Cornish igračkica s smjesom mrvice kruha, zamotajte svaku kokoš u aluminijskoj foliji.
- Pecite na 400 ° C oko 1 sat, zatim preklopite foliju i kuhajte dok kokošinja nije smeđa.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1265 |
| Ukupna masnoća | 35 g |
| Zasićene masti | 11 g |
| Nezasićena masnoća | 12 g |
| Kolesterol | 264 mg |
| Natrij | 1,012 mg |
| ugljikohidrati | 146 g |
| Dijetna vlakna | 28 g |
| Protein | 91 g |