Jeste li ikada mislili staviti maslac od kikirikija u svoj kruh umjesto na vrhu? Ovaj bogati kruh pogodan je za doručak, pržen sa želežom! Naravno, možete dodati još maslaca od kikirikija kad se kruh pržen, za savršeno maslac od kikirikija i sendvič s želežom.
Kao i kod svih kruha, pazite da pažljivo izmjerite i upotrijebite najbolje sastojke. Pobrinite se da je vaš kvasac svjež. Uvijek slijedite datume isteka kvasca. Nema ničeg lošije od izrade kruha, samo zbog neuspjeha jer je kvasac istekao. Pažljivo pratite upute koje ste dobili s vašim strojem za kruh.
Ovaj kruh, kao i svi domaći kruh, ne drži dobro. Volim ga slomiti i zamrznuti komadićima pergamentnog papira između kriški. Na taj način možete izvaditi nekoliko kriški i pržiti ih za doručak za jesti u bijegu.
Što vam treba
- 1 šalicu plus 1 žlica vode
- 1/2 šalice maslaca od kikirikija
- 3 šalice brašna (kruh)
- 3 žlice smeđeg šećera
- 1 žličica soli
- 2 žličice kvasca (stroj za kruh)
Kako napraviti
Mjeriti pažljivo stavite vodu, maslac od kikirikija, kruh od brašna, smeđi šećer, sol i kvasac za kruh u stroju za kruh prema redoslijedu preporučenom od proizvođača. Uvijek pročitajte knjižicu koju ste dobili s uređajima prije nego što ih koristite.
Odaberite Slatki ili Osnovni / Bijeli ciklus. Koristite srednje ili svijetlo crvene boje i uključite uređaj. Kada kruh bude gotov, trebala bi biti tamno zlatna boja i trebala bi zvučati šupljima kada ga dodirnete prstima.
Također možete provjeriti temperaturu kruha; to bi trebalo biti oko 210 ° F. Pažljivo uklonite kruh iz posude za kavu i ohladite na žičanom stalaku.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 136 |
| Ukupna masnoća | 8 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 203 mg |
| ugljikohidrati | 14 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 4 g |