Dozen Roses za ljetno sjeckanje
Rosé vina su možda najsvestrana vina koja su pogodna za hranu. Imali su im problem slike kako bi se prevladali, dijelom zahvaljujući "Bijeli Zin", jer mnogi potrošači pogrešno krše vino Rosé da budu pretjerano slatki i u kategoriji "starter vina". Međutim, prodaja vina Rosé je u porastu jer su ljubazni ljubitelji vina otkrili da se mnoga od tih ružičastih vina više sužu od suhe boje nego što to sugerira boja. Velika većina vina Rosé nudi vrlo dobru vinsku vrijednost za novac, što ga čini posebno popularnim među mlađim generacijama. Vino od ružičastog vina dolazi od kratkog vremena kontakta koje sok od grožđa ima s grožđem. Poslužite ohlađeno.
01 od 12
Charles i Charles Rose 2015 (CA) 14 dolaraOva ruža na bazi Syrah predstavlja veliku količinu svježe pokošene suhe jagode i biljni začin na nosu. Elegantnost, ambijent i pakiran s nekim ozbiljnim žalbama boce, Charles Charles i Charles donosi izuzetne agrume, zemaljsku mineralnost, cističnu kiselost i suhu, svježu, hranu pogodnu za hranu.
02 od 12
V. Sattui Gamay Rouge 2012 (CA) 19 dolaraOptočen slatkim svježim cvjetnim mirisima i crvenim, kandiranim voćnim mirisima na nosu, 2011. V. Sattui Gamay Rouge nudi obilje raznolikosti da bi zadovoljio nos, nepce i ploču. Profil okusa otkriva slatku jagodu, Bingovu trešnja i svijetlu kiselost, sve završe u uravnoteženom, poluslatkom završetku.
03 od 12
Mama Napa Brut Rose (CA) 20 dolara Svježe. Rich. Elegantan. Mumm Napa je jedan od onih stalnih, eddie proizvođača koji donosi ukusna, dosljedna, pjenušavog vina u godinu i godinu dana po fer cijenama bodova. Uzmi Mumm Napa Brut Rose - naći ćete kante mjehurića, sočan crveni plod i obilje pep na nepcu. Očekujte veliku količinu jagode i zrelih malina da biste rano uveli, a slijedili su zanimljivu apsorpciju kvasaca i sjajnih slojeva vanilije začin. S čvrstom strukturom, svježim voćem, stalnim mlazom mjehurića i sposobnošću partnera s impresivnom zbirkom etničkih kuhinja.04 od 12
Tablas Creek Patelin de Tablas Rose (CA) 20 dolaraOvaj ružičasti Paso Robles donosi mješavinu četiriju poznatih Rhone sorti, Mourvèdre, Grenache, Counoise i Syrah grožđa. Provencal u tonu i boji, očekuju svijetle boje lososa s nekim ozbiljnim agrumima i podignu se ispred aromata, a na nepcu prevladava crveni plod. Zlatar eksplodira s zrelom višnjom i jagodom, svijetlom kiselinom i pristojnom dozom minerala na završetku.
05 od 12
Mulderbosch Rose 2015 (Južna Afrika) 12 dolaraOvo suho rozlo inspirirano Cabernet Sauvignonom iz Južne Afrike je ukusna mješavina ružinog ulja i zrelog crvenog voća na nosu. Profil nepca nerijetko se okreće prema zreloj jagodi i malini s dodirom srednjeg nepca bijelog papra. Rezultat je svijetlo ružičasto vino s tantalizirajućom kombinacijom voća i kiselosti koja omogućuje neograničene kombinacije hrane!
06 od 12
Montes Cherub Rose od Syrah 2014 (Čile) 16 dolaraMontes Cherub je uvijek vizualno zadivljujuće vino. Boja je veličanstvena vruća ružičasta. Ovaj dobro primljeni ruž iz Čilea izrađen je isključivo od Syrah grožđa, koji proizvodi vrhunski, ultra suhi rosé s puno koncentriranog crvenog bobičastog voća i dodir citrusa na rubu. Jednostavno ukusna berba i berba!
07 od 12
Mirabeau Cotes de Provence Rose (FR) 17 dolaraPrepoznatljiva, provansna ružna vina, svježa i živahna, s naklonom za hranom (i cvjetovima), Mirabeauova ruža potječe iz Aix-en-Provence i sjajno sja u valu novih izdanja ružičastog proljeća. Nosivši lijep 60/40 split Syrah i Grenache, objesite se za opterećenje svijetlo crvenog bobica voća poplava u prvi plan, s usana slaba kiselost i izvanredne prirode hrane.
08 od 12
Jaboulet Parallele 45 Cotes du Rhone Rosé 2013. (FR) 12 USDDominantan grožđom Grenache, ovaj svježi, suhi francuski ruž ima puno snage i ravnoteže. Boja je srednje ružičasta ruža i arome su uglavnom cvjetne. Na nepcu se očekuje crvena trešnja, neke maline nijanse i čelična, mineralna komponenta s malo tijela kako bi zaokružila stvari. Ovo je šarmantan spoj 50% Grenache, 40% Cinsault i 10% Syrah. Poznati roz iz Cotes du Rhone koji će upariti ljeve okuse.
09 od 12
Beni di Batasiolo Moscato Rose Dolce (Italija) 16 dolaraSlatka, pjenušava vina donosi aromate mirisne i puše sa svježom voćem od jagode i maline. Batasiolo Moscato Rose obećava da će biti savršeno ljeto sipper za one koji žele pronaći svjetlo tijelo, blago pjenušava, lako na alkohol i teška na voće naći. Ovo vino od ružičastog vina dobro se slaže sa svježim okusima kolača od jagode, breskvim kavezom, slatkim desertima ili ljetnim salatama koje su malo lakše na kiselosti. Ne zaboravite poslužiti dobro ohlađeno kako bi mjehurići i okusi bili na vrhuncu.
10 od 12
Louis Bouillot Cremant de Bourgogne Rosé "Perle d'Aurore" (FR) 14 dolaraOvaj Cremant Rosé je prekrasno pjenušavo vino iz Burgundija, napravljeno s Pinot Noir i Gamay Noir grožđe. Louis Boillot Cremant de Bourgogné Rose jedan je od najpopularnijih francuskih sparkeraša u svijetu, teže od 15 dolara pop. Objesite se za ozbiljne teme od jagoda i svježih malina, praćene podjednakom elegancijom uravnoteženom čvrstom strukturom, mnoštvom mjehurića i karakterom super hrane. Perle d'Aurore je fantastičan, proračunski pjenušac koji se može naći, razmislite o uparivanju s dimljenim lososom, čokoladom pokrivenim jagodama ili marmeladom.
11 od 12
Bodegas Muga Rioja Rosé 2014 (Španjolska) 12 dolaraOd jedne od Španjolske Rioja powerhouses, ovo uvijek reći ljeto ruže donosi pravi ružičaste boje na staklo. Arome nose mješavinu voćnih napomena od citrusa do bobica i protežu se prema tropskim. Ovaj nepce nudi neočekivanu složenost, s živahnim plodovima crvenog bobičastog voća, zapljuskivačima citrusa limuna i vapna i integriranim začinom bijelog papra. Ovo je lijepo vino od ružičastog vina za proljeće i ljeto.
12 od 12
Crios de Susana Balbo Rosé iz Malbeca 2012 (Argentina) 12 dolaraOvaj svijetlo ružičasti ruž proizlazi iz 100% Malbeca i donosi sa sobom ozbiljan novi čimbenik, pun zrelih, sočan crvenog voća. Ukus je savitljiv, a plod naprijed s mnogo malina i kolača u mješavini, ali kiselost zadržava voće u skladu i čini vrlo svestrano vino u cjelini.