To ide sa svime. Svatko u mojoj obitelji mogao je skliznuti tanjur od njih, koji je značio da služi našoj bandi. Moram ih staviti na stolu neposredno prije posluživanja, jer je tanjur od ovih koji ostaju u kuhinji samo traži nevolje. Vrlo su jednostavni za napraviti, ali zahtijevaju posebnu pozornost na peći.
Neka jela koja bi bila sjajna su:
- Pečena pileća i avokado sendvič ravnog mesa
- Jednostavna pržena dlačica od limuna i češnjaka
- Hren - đumbir salmon
- Karamelizirani luk i parmezanski hamburgeri
- Herby Scallion Piletina
- Svinjska krzna s roštilja
Što vam treba
- 2 žlice maslinovog ili biljnog ulja, podijeljene
- 4 velika pečenja ili Yukon krumpir, oguljena i kockica
- Sol na okus
Kako napraviti
- U velikom tavu na srednje visokoj vrućini (po mogućnosti bez štapića), dodajte jednu žlicu ulja, a zatim pržite krumpir dok ne lagano uspite, ali ne kuhajte, oko 8 minuta. Možda ćete to morati učiniti u serijama; nemojte skupljati tava. Dodajte malo soli i bacajte i promiješajte često.
- Koristite prorezenu žlicu za prijenos krumpira na tanjur s pločom s papirnatim rupama na trenutak da apsorbira višak ulja, a zatim ih prenesite na poslužavnik i poslužite vruće.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 131 |
| Ukupna masnoća | 7 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 83 mg |
| ugljikohidrati | 16 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 2 g |