Ovaj pikantni umak za umakanje ukusna je pratnja koreanskih knedlija, palačinki od škampa, palačinki od mung bean ili tempura. Oteklina na osnovnom umaku od soje i ocat ocat, dodaje mnogo ili malo začina na vaš obrok.
Dajte ga pri ruci tako što ćete ga napraviti u velikim serijama i pohraniti u hladnjak par tjedana.
Što vam treba
- 1/3 šalice
- umak od soje
- 1/3 šalice vina od rižinog vina
- 1 žlica sezamovog ulja
- 1 žlica čili paprike pahuljice (kochukaru), ili kajenne papar ili sriracha umak
- 1 žlica škampa (tanki rezani)
- 1 čajna žličica češnjaka (sitno sjeckani)
Kako napraviti
- Dodajte sve sastojke u zdjelu medija. Dobro promiješajte.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 26 |
| Ukupna masnoća | 2 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 624 mg |
| ugljikohidrati | 1 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 1 g |