Ovi kolačići s granola ispunjeni su okusom i teksturama. Tijesto za ove lagano začinjene kolače napravljeno je s granulom, zob i sušenim brusnicama, a sok od naranče dodaje još više okusa. To su izvrsni kolačići za kutiju za ručak ili za vikendni snack.
Vidi također
Kolačići s datumom mama
Što vam treba
- 2 1/4 šalice višenamjenske brašna
- 1/2 šalice šećera (granulirano)
- 1/2 šalice smeđeg šećera
- 1/2 čajnu žličicu sode za pečenje
- 1/2 žličice soli
- 2 1/2 žličice praha za pecivo
- 1 1/2 čajne žličice cimeta
- 1/2 šalice plus 2 žlice maslaca (omekšano)
- 1 veliki jaje
- 1/3 šalice soka od naranče
- 1 šalica granule
- 1/2 šalice zobi (
- brzo kuhanje )
- 1/2 šalice grubo sjeckani sušene brusnice
Kako napraviti
Zagrijte pećnicu na 350 ° F (180 ° C / plin 4).
Podmažite list ili liniju za pečenje s pergamentnim papirom ili silikonskim tijelom za pečenje.
Kombinirajte brašno, šećere, soda za pečenje, sol, prašak za pecivo i cimet u zdjelu.
U zdjelu za miješanje, tukli maslac, jaje i sok od naranče zajedno.
S mješalicom na maloj brzini, polako se tuku u smjesi brašna sve dok se dobro ne pomiješaju. Umiješajte u granuli, brzo kuhanje zobi i sušene brusnice.
Ispustite tijesto čajnu žličicu na pripremljenu ploču za pečenje i ostavite oko 1 1/2 do 2 inča između kolačića.
Oprati prst s malo vode i lagano gurati vrhom tijesta kolačića.
Pecite kolačiće oko 15 do 20 minuta, ili dok ne lagano usehljen.
Neka se kolačići hlade u tavi 5 minuta, a zatim se izvadite na stalak i pustite da se potpuno ohladi.
Čuvajte u dobro zatvorenom spremniku do 1 tjedna.
Možda bi vam se sviđali
Brzo i jednostavno ispuštanje kolačića s muškatnim oraščićem