Ovi ustajući čokoladni kolačići izrađeni su uz dodatak maslaca od kikirikija, utakmicu koja se jednostavno ne može pobijediti. Kolačići će sigurno biti hit s prijateljima i obitelji!
Slobodno prilagodite sastojke kako biste upotrijebili ono što imate pri ruci i okus svoje obitelji. Dodajte čips s maslacem od kikirikija zajedno s čokoladnim čipovima ako želite, ili koristite čips ili komade mliječne čokolade umjesto standardnih polusvježnih čokoladnih čipsa. Koristite maslac od kremastog ili krupnog kikirikija u receptu. Kolačići su uistinu nevjerojatni u oba okusa i teksture. Ako žudite više teksture, idite naprijed i dodajte pregršt sjeckani pecans ili orasi. Ili složite sjeckani pečeni kikiriki u tijesto.
Što vam treba
- 1/2 šalice maslaca, omekšani
- 1/2 šalice glatke maslac od kikirikija (ili komad)
- 1/2 šalice granuliranog šećera
- 1/2 šalice smeđeg šećera, čvrsto pakiran
- 1 veliki jaje
- 1 1/4 šalice
- svestrano brašno (5 1/2 unci)
- 1/2 čajna žličica praška za pecivo
- 1/2 čajnu žličicu sode za pečenje
- 1/4 čajne žličice soli
- 1 čašu čokolade od polusvijeta
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 375 F.
- Lagano mastite lim za pečenje ili ga poravnajte papirom za pergament ili silikonskom posudom za pečenje.
- Kreirajte maslac, maslac od kikirikija i šećere do svjetla. Dodajte jaje i pomiješajte dok tijesto bude glatko i sočno.
- Pomiješajte dobro brašno, prašak za pecivo, soda i sol. Dodajte suhe sastojke u mješavinu maslaca. Umiješajte dok dobro ne sjedinete
- Presavijte čokoladne čipove.
- Ispustite tijesto kolač od čajne žličice na pripremljenu ploču za pečenje. Pecite 9 do 12 minuta, ili dok ne postignete i lagano smeđi na dnu.
Top 10 čokoladnih receptura kolačića
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 3881 |
| Ukupna masnoća | 244 g |
| Zasićene masti | 110 g |
| Nezasićena masnoća | 88 g |
| Kolesterol | 1.154 mg |
| Natrij | 3.295 mg |
| ugljikohidrati | 364 g |
| Dijetna vlakna | 28 g |
| Protein | 80 g |