Ne postoji ništa poput toplih kruhova na hladnom jesenskom jesenskom ... osobito onoj koja je napunjena sa okusom pržena puretina, svježom dimnom slaninom, žumanjom slatkom sunčanom stranom jaja, i ukusnim borovnicama prekrivenim kozjim sirom.
Baklji obloženi kozji sir svibanj izgledaju kao čudan dodatak ovom sendvič doručak, ali je slatko, ali tart flavor je savršen protiv bogatstvo mesa i croissant rano ujutro.
Ne u kozji sir od borovnice? Ne brinite, postoje neke dodatne opcije za doručak koje bi također bile ukusne na ovom sendviču. Pokušajte upariti malo dimljenog cheddar s maslacem od jabuka ili par kriški sir morskih marmelada s jabukama od malina.
Što vam treba
- 1 croissant
- 1/3 lb puretine dojke (toplo pržena, zahvaljivanje ostaci su najbolje!)
- 3 kriška slanine, kuhana i topla
- 2 oz borovnice valjanog kozjeg sira (ili bilo koji drugi kozji sir s voćem oko nje)
- 1 jaje (organski)
- 1 žličicu slanog maslaca
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F. Stavite kolač na pola i bacite je u.
- U međuvremenu, uzmite malu posudu za prženje i ne otopite tijesto maslaca. Dodajte jaje i kuhajte, sunčanu stranu gore, preko srednje niske topline dok se bijela ne kuha, a žutovka je još tekućica. Pospite malo soli, izvadite iz topline i pustite na stranu.
- Izvadite croissant iz pećnice i raspustite polovicu kozjeg sira od borovnice na donju polovicu. Dodajte pureće kriške, slaninu, sunčanu stranu prženog jaja i ostatak kozjeg sira od borovnice. Vrh s preostalom polovicom kroasiva i odmah poslužite.