Što vam treba
- 2 žlica mlijeka
- 2 žlica meda
- 4 jaja
- 3/4 šalice šećera
- 3/4 šalice krušne brašna (prosijan)
Kako napraviti
- Pokrijte unutarnju površinu velike posude za keksa ili dvije male tave s papirnatim papirom.
- Umiješajte med u toplom mlijeku i stavite na stranu.
- Pecite jaja u veliku zdjelu pomoću električne ručne mješalice, dodavajući šećer postupno.
- Stavite posudu preko tople vode u drugu veliku posudu.
- Nadalje, umirite jaja dok ne postane svijetložuta (gotovo bijela).
- Zagrijte pećnicu u 360 stupnjeva F.
- Pomiješajte smjesu mlijeka i meda u tijesto.
- Dodajte prosijanu brašnu u zdjelu i nježno izmiješajte pomoću lopatice.
- Ulijte tijesto u tavu i lagano dodirnite tavu na stolu kako biste oslobodili mjehuriće zraka.
- Peći na 360 stupnjeva F oko 10 minuta i okrenuti pećnicu na 280-300 stupnjeva F i ispeći oko 40 minuta, ili dok ne učinite. Da biste provjerili je li kolač gotova, pokupite ga s kosom od bambusa . Ako iskočnik izlazi čist, to je učinjeno.
- Okrenite poklopac naopako na pladanj ili pladanj za kuhanje i izvadite posudu s kasutera. Izvadite pergament papir i hladite kolač.
- Zamotajte tortu s plastičnom folijom i pohranite do sljedećeg dana. Slijedeći dan ima bolju okus. Izrežite kasutera na 3/4 inčne guste šire.
"Hvala vam na komentarima za pregled. Molim vas, koristite pergamentni papir."
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 145 |
| Ukupna masnoća | 4 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 84 mg |
| Natrij | 174 mg |
| ugljikohidrati | 25 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 4 g |