Ova vruća krila se napunila s tim ukusnim okusom roštilja u stilu Karolina. Možete prilagoditi količinu topline dodavanjem više ili manje cayenne u marinadu . Vrati se brzo i brzo.
Što vam treba
- 20 pilećih krila
- 1 1/2 šalice / 360 ml jabučnog octa
- 1/2 šalicu / 120 mL ketchup
- 1 žlica / 15 ml smeđeg šećera
- 1 žličica / 5 ml praška kave
- 1 1/2 čajne žličice / 7,5 ml morske soli
- 1/2 čajnu žličicu / 2,6 ml crnog papra
- 1 žlica / 15 mL Tabasco (izborno)
Kako napraviti
- Pomiješajte sve sastojke umaka zajedno.
- Stavite krilima polovicu marinade u vrećicu koja se može zatvoriti i držati u hladnjaku 1-3 sata.
- Zagrijte roštilj na srednje topline.
- Stavite na roštilj (košara za roštilj radi velika za to) i kuhati dok ne učinite, oko 30 minuta ili dok unutrašnja temperatura dosegne najmanje 165 F.
- Četka s preostalim umakom započinje pola puta kroz vrijeme kuhanja dok krila nisu u potpunosti kuhana.
- Ukloniti iz topline i odmah poslužiti.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 8024 |
| Ukupna masnoća | 467 g |
| Zasićene masti | 130 g |
| Nezasićena masnoća | 186 g |
| Kolesterol | 2.790 mg |
| Natrij | 4,207 mg |
| ugljikohidrati | 17 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 875 g |