Noćni zob je jedan od naših najdražih brzih, jednostavnih i zdravih doručaka, posebno za užurbane jutarnje, kada nedostaje vrijeme za pripremu hranjivog doručka.
Kao što ime implicira, ovaj doručak traje "noćenje" kako bi se okupili. Navečer, kombinirajte certifikat bez glutena staromodnog valjanog zobi s vašim omiljenim mliječnim ili ne-mliječnim proizvodom, tj. Mlijeko, bademovo mlijeko, mlijeko od orašaja, sojino mlijeko, grčki jogurt itd., A nagovještaj prirodnog sladila, takav javorov sirup, agave nektar ili med.
Dok se zobeno hladi preko noći, oni se omekšavaju dok apsorbiraju mlijeko, jogurt i sladilo. Smjesa će se zgušnjavati u srčanom i zdravom početku dana dok se ne probudite ujutro.
Donji recept jednostavan je nacrt za pripremu noći bez glutena, osnovni pregled jednostavnih građevnih blokova. Dodate njuh i prilagodite ga kako biste postigli svoje!
U večernjim satima promiješajte preko noći i dodajte dodatni jogurt ili mlijeko ako želite slojnu konzistenciju. Korištenje grčkog jogurta rezultirat će vrlo gustom doručkom; ako idem na jogurt put, uvijek dodam još nekoliko žlica grčkog jogurta ujutro kako bi mješavina bila razrijeđena i kremirana.
Nakon što imate svoju bazu, sada dolazi zabavno. Dodajte narezane jagode, banane, maline, borovnice ... ili sve četiri!
Za dodatno pojačavanje proteina i vlakana možete miješati u žlicu lanenog sjemena, ključa sjemenja ili sjemena konoplje. Za slatkiji udarac dodajte dodatni med, javorov sirup ili nektar agave, na okus. Da biste dobili više križa, dodajte izbor sjeckanih orašastih plodova, kao što su badem, orasi ili pecans.
Napomena o zobi bez glutena: Zobi se često uzgajaju u istim poljima kao što su žitarice bez glutena, kao što su pšenica, ječam i raž, te se sakupljaju, pohranjuju i obrađuju istom opremom. Zbog tog problema s križnim kontaminiranjem, konzumiranje "redovitih" zobi pri praćenju prehrane bez glutena može biti riskantno. Kada kupujete za zob i zobene pahuljice, svakako provjerite oznaku kako biste bili sigurni da su bez glutena.
Važno je napomenuti da mali postotak onih koji slijede dijetu bez glutena iz zdravstvenih razloga reagiraju na zob, čak i ako je ovjeren bez glutena, zbog proteina u zobi koji se zove avenin. Preporuča se da se posavjetujte sa svojim liječnikom o uvođenju zobi u svoju prehranu ako imate zdravstvene probleme vezane uz gluten.
Što vam treba
- 1/2 šalice glatke valjane zobi
- 1/2 šalice mlijeka, mlijeka bez mlijeka ili grčkog jogurta (dodatno, ako se ujutro traži razrjeđivanje)
- 1 žlice meda, agave nektar, ili drugi omiljeni prirodni zaslađivač
- 1/3 šalice plodova ili voća (ili više, prema želji)
- 1-2 žlice sjeckanih orašastih plodova
- 1-2 žlice
- laneno sjeme
- sjemenke konoplje
- Chia sjemenke
Kako napraviti
- U maloj zdjeli, kombinirajte glatke valjane zobi, izbor mlijeka / ne-mliječnih mlijeka / ili grčkog jogurta i izbor zaslađivača. Prekrijte i ohladite preko noći.
- Ujutro, promiješajte smjesu zobene noći. Dodajte još mlijeko / mliječno mlijeko ili grčki jogurt ako je poželjna tanja konzistencija.
- Ukrasite noći preko noći s izborom preljeva, tj. Plodovima, bobicama, sjemenkama, orasi i / ili dodatnim sladilima.
- Uživajte odmah ili pak pakirajte ukrašeni doručak u spremniku koji će vam uživati kasnije ujutro.
Podsjetnik: Uvijek pazite da su vaše radne površine, posuđe, posude i alati bez glutena. Uvijek pročitajte naljepnice proizvoda kako biste potvrdili da proizvod glutena nema. Proizvođači mogu promijeniti formulacije proizvoda bez prethodne obavijesti. Ako ste u nedoumici, nemojte kupovati ili koristiti proizvod prije kontaktiranja proizvođača radi provjere da je proizvod bez glutena.