Ananas i paprike dodati okus tih tangy slatka i kiselo mrkve.
Mrkve su rezane, kuhane, a zatim u kombinaciji s jednostavnim zasjenjenim slatkim i kiselo umakom. Ovaj jednostavan recept traje oko 20 minuta da se pripremi i kuha.
Što vam treba
- 1 funta mrkve, rezane
- 1 zeleni paprat, izrezan na male trgove
- 1 mogu (8 unci) ananas tidbits u sok
- 1/3 šalice granuliranog šećera
- 1 žlica kukuruznog škroba
- 1/2 žličice soli
- 2 žlice octa
- 2 žličice soje umak
Kako napraviti
- Kuhajte mrkve u pokrivenom tavanu u lagano slanoj vodi oko 8 minuta, ili dok ne budete opušteni. Dodajte zelenu papriku; Kuhajte 3 minute duže. Ispustite povrće i stavite na stranu.
- Odvodite sok od ananasa u mjernu posudu i dodajte dovoljno vode da napunite 1/3 šalice.
- U malom tavanu, spojite šećer, kukuruzni škrob i sol; umiješajte u ananas tekućinu, ocat i soja umak. Kuhajte preko srednje topline, stalno miješajući, sve dok ne postane zgušnjavajući i šamponiran. Umak stavite u vruće povrće; dodajte pahuljice ananasa i zagrijte.
Prehrambene smjernice (po poslu) | |
---|---|
kalorije | 108 |
Ukupna masnoća | 0 g |
Zasićene masti | 0 g |
Nezasićena masnoća | 0 g |
Kolesterol | 0 mg |
Natrij | 158 mg |
ugljikohidrati | 26 g |
Dijetna vlakna | 3 g |
Protein | 1 g |