Prašumi su ukusni kada su na žaru. Isprobajte ovaj veliki recept s roštiljem s ukusnim umakom da biste je pratili. Pogledajte " Kuhanje s kozicama" za sjajne savjete za pripremu i kuhanje s kozicama.
Što vam treba
- 1 lb školjke kralja kozice (ili Jumbo škampi)
- 2 klinčića mljevenog češnjaka
- 1 žličica maslinovog ulja
- 1 žlica maslaca od kikirikija
- 1 mali grašeni luk
- 3 žlice soka od limuna
- 1 čajna žličica crnog papra
- 1 čajnu žlicu
- košer soli
Kako napraviti
U velikom zdjelu, pomiješajte maslinovo ulje, luk i češnjak. Dodajte gusjenice, bacajući ih u kaput. Ostavite ove da marinirate najmanje tri sata u hladnjaku.
Grill keljima oko pet minuta, okretanjem jednom. Uredno uredite na tanjur za posluživanje. Goveđi kuhaju vrlo brzo, stoga pazite da ih gledate.
Preostali sastojci će se koristiti kao umak za umak za roštilja. U maloj zdjeli, umaknite maslac od kikirikija, sok od limuna, crni papar i kosersku sol i prenesite u posudu za posluživanje.
Stavite u središte vašeg pladnjača, gdje se vaša obitelj ili gosti neće moći oduprijeti iskušenju da padne.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 182 |
| Ukupna masnoća | 5 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 227 mg |
| Natrij | 1.206 mg |
| ugljikohidrati | 8 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 28 g |