Ove čokolade su napravljene od kakao i maslaca, punjene čokoladnim čipovima i maticama. Slobodno upotrijebite čips s bijelom čokoladom u ovom brownie receptu.
Što vam treba
- 3/4 šalice kakao, nezaslađeno
- 1/2 čajnu žličicu sode za pečenje
- 2/3 šalice rastopljenog maslaca podijeljenog
- 1/2 šalice kipuće vode
- 2 šalice granuliranog šećera
- 2 jaja, lagano tukao
- 1 1/3 šalice višenamjenskog brašna
- 1 žličicu ekstrakta vanilije
- 1/4 čajne žličice soli
- 1/2 šalice grubo sjeckani orasi ili pecans
- 2 šalice (12 unce) polusvježne čokolade
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F (180 C / Plin 4). Mastrljajte i brašno 13x9x2-inčnu posudu za pečenje.
- U velikom zdjelu, kombinirajte kakao i soda za pečenje; pomiješajte u 1/3 šalice rastopljenog maslaca. Dodajte kipuću vodu; promiješati dok se ne dobro promiješa. Umiješajte u šećeru, tukli jaja i preostali 1/3 šalice maslaca. Umiješajte u brašnu i sol.
- Umiješajte orahe i čokoladne čipove u tijesto. Pripremite tijesto u pripremljenoj posudi za pečenje. Pecite za 35 do 40 minuta ili dok brownies nisu čvrsti i počnete se povlačiti s obje strane posude.
- Hladi prije rezanja u trgove.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 268 |
| Ukupna masnoća | 14 g |
| Zasićene masti | 7 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 32 mg |
| Natrij | 131 mg |
| ugljikohidrati | 33 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 3 g |