Tražite jednostavan veganski recept za čokoladni kolač, ali želite probati nešto bez zamjene za jaje? Ne tražite dalje.
Ovaj jednostavan veganski čokoladni kolač recept (napravljen bez zamjene jaja) dolazi od Ione. Iona i njezina kćer vole ovu vegansku čokoladnu tortu toliko da su mi e-poštom rekli da žele da ga podijelim sa svima, pa je ovdje!
Vidi također: Što je vegan? Što vegani jedu?
Iona i njezina kćerka lagana veganska čokoladna kolača koriste umjesto zamjene jaja, pa je to izvrstan veganski čokoladni recept ako ste svi ili ne možete pronaći zamjensku zamjenu (ili ako ste tek novi veganski kuhanje i pečenje ili kolač za vegansku prijateljicu i ne želite ulagati u kutiju zamjenskih jaja, niste sigurni da ćete ih koristiti).
Hvala vam što ste dijelili tortu sa svakim od nas, Iona!
Vidi također: Više jednostavnih receptura bez jaja, mliječnih i veganskih kolača
Što vam treba
- 1 1/2 šalice višenamjenskog brašna
- 1 čajnu žličicu sode za pečenje
- 1/3 šalice nezaselenog kakao
- 1 šalicu šećera
- Izborno: 1/2 šalice mješovite sjeckani orasi
- 1/2 šalica biljnog ulja
- 1/2 šalice hladne vode (ili sojino mlijeko)
- 1/2 šalice soka od naranče
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- 2 žlice octa
Kako napraviti
- Najprije zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva, lagano podmazujte i brašalajte 8-inčni kvadratni ili 9-inčni okrugli peć za pečenje.
- Ovo kolač treba odmah ući u pećnicu nakon pripreme tijesta, stoga provjerite jeste li spremni otići kad počnete.
- Zatim, prosijati zajedno brašno, soda za pecivo, nezaslađen kakao i šećer u velikom zdjelu. U zasebnoj zdjeli, kombinirajte biljno ulje, hladnu vodu ili sojino mlijeko, sok od naranče i ekstrakt vanilije. Namotati zajedno dok glatka, a zatim dodati u veliku zdjelu sa suhim sastojcima.
- Pomiješajte mokra sastojke sa suhim sastojcima sve dok tijesto ne bude glatka. Zatim dodajte ocat i brzo promiješajte, sve dok ne postane ravnomjerno raspoređen.
- Brzo prenesite tijesto na pripremljenu kolačnu posudu, a zatim stavite u prethodno zagrijanu pećnicu (ne ostavljajte ga da se stavi, jer se aktiviraju ocat).
- Pecite kolač u prethodno zagrijanoj pećnici 25-30 minuta, ili dulje dok se potpuno ne učinite (dok se čačkalica umetnuta u središte kolača ne ugasi čisto).
- Dopustite da se vaša veganska kolač od čokolade potpuno ohladi prije zalogaje.
Tražite još jedan recept za vegansku tortu? Evo desetaka više veganskih kolačih recepata , uključujući i klasike kao što su čokoladni kolači i neke zabavne i kreativne veganske kolače, poput kolača iz kolača, kolača iz kolača, rum kolača i još mnogo toga. Ako vam se sviđa vegansko pečenje, možda biste htjeli isprobati neke od mojih omiljenih recepata kolačića u Vegani ovdje .
Vidi također: Više veganskih slastica koje možete probati ili potražite ovdje neke zdrave slastice (uključujući nisku kaloriju, bez masti i više)
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 381 |
| Ukupna masnoća | 21 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 14 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 387 mg |
| ugljikohidrati | 46 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 4 g |