Većina pečenih pekarskih receptura za noge su komplicirani, ova ukusna jelo koristi samo češnjak i začin prije nego što se briše maslinovim uljem i peče.
Ne samo da su pileće noge ekonomičnija opcija nego pileće prsa, ali su više flavorful zbog višeg sadržaja masti. Također, gotovo je nemoguće zabrljati - za razliku od pilećih prsa. Noge mogu stajati do dugih vremena kuhanja, čak i u posudi, čineći ih još juicier i nježniji nego što su već. Za ovaj recept, potražite pileće noge četvrtine na kost i kožu na za maksimalni okus.
Ako odlučite izvršiti ovaj recept u krvotoku, svakako slijedite upute za kuhanje na vašem crockpotu za vrijeme trajanja kuhanja. Volim ovu recept za pileći nogu u čokoladi dok ispunjava kuću nevjerojatnom aromom.
Što vam treba
- 4 pilećeg dijela nogu s kožom i kosti
- 1 čajna žličica košer soli
- 1/2 čajnu žličicu svježe mljevenog crnog papra
- 1/2 čajna žličica češnjaka u prahu (ne sol češnjaka)
- 1 žlice maslinovog ulja
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 425 F.
- Začinite pileći nogu s solom, paprom i praškom češnjaka u pećnici s bokovima koji su visoki od 2 do 4 inča i dovoljno veliki da stane sa svim bedrima s malom prostorijom oko svakog komada. Provjerite jesu li pileće noge postavljene na stranu kože i četkajte maslinovim uljem.
- Pecite pileće noge 35 do 45 minuta dok se koža ne zaspi i sokovi izbijati kada se pileće noge probode vilicom.
- Posude za posudice za žlicu preko pilećeg dijela nogu i prenošenje na ploče. Poslužite odmah.
Ovaj recept je divan sa strane svježe rezano krumpiriće, pečeni veggies ili Hasselback krumpir .
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1223 |
| Ukupna masnoća | 73 g |
| Zasićene masti | 20 g |
| Nezasićena masnoća | 30 g |
| Kolesterol | 418 mg |
| Natrij | 978 mg |
| ugljikohidrati | 1 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 131 g |