Ovo tijesto djeluje dobro za odmor ili bilo koju posebnu prigodu. Krem sir dodaje bogatstvo okusu i daje vam alternativu osim samo izradu kolačića maslaca. Dodajte ovo u svoju kolekciju recepata za kolačiće! Baš kao maslac kolačića tijesto, možete obojiti ovo tijesto. Jednostavno podijelite u dijelove kako biste napravili više boja kolačića, dodajući da je bojanje hrane zadnje.
Korištenje Cookie Press
Korištenje kolačića može biti teško zbog brojnih čimbenika, uključujući površinu i temperaturu posude. Temperatura tijesta također može napraviti ili razbiti vašu šansu za proizvodnju kolačića u oblicima koji se drže na ploči za pečenje.
Ako tijesto nije dovoljno čvršće za vaš kolačić, jednostavno ga hlapite da biste ga još više potvrdili. Ne zaboravite držati kolačiće potpuno okomito na ploču za pečenje kako biste dobili najbolje rezultate. Ako tijesto nije dovoljno čvršće za vaš kolačić, jednostavno ga hlapite da biste ga još više potvrdili. Ne zaboravite držati kolačiće potpuno okomito na ploču za pečenje kako biste dobili najbolje rezultate.
Što vam treba
- 2 1/2 šalice višenamjenskog brašna
- 1/2 čajna žličica
- sol
- 1 šalicu maslaca (na sobnoj temperaturi)
- 3 unci
- krem sir (na sobnoj temperaturi)
- 1 šalicu šećera
- 1 žumanjka jajeta
- 1 čajnu žlicu
- ekstrakt vanilije
- 1/4 čajna žličica ekstrakta limuna
- Izborno: bojanje hrane
- Neobavezno: škroba šećera, jimmies, dragees ili druge ukrase
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F.
- Namjesti sol u brašno i staviti na stranu.
- Krem maslac i krem sir zajedno do sofi. Dodajte šećer, žumanjak, vanilije i ekstrakt limuna ili badema, premlativši sve dok ne sjedinete. Umiješajte u smjesi brašna / soli.
- Podijelite tijesto, ako želite više boja, zatim dodajte dodatnu boju hrane i dobro promiješajte.
- Nanesite željeni oblik rezne ploče i napunite kolačić sa tijestom.
- Pritisnite kolačiće na nehrđajući list za pečenje. Pecite 10 do 15 minuta, sve dok lagano namoči na rubovima. Ukrasite po želji.
Napomene : Za jednostavno zaleđivanje, dodajte samo dovoljno teških vrhnja ili mlijeka u šećer u prahu slastičarima tako da ima tekuću teksturu. Stavi zalijevanje u vrećicu, iscijedi zrak, a zatim ga zapečati. Odrežite mali kutak od dna vrećice da biste je koristili kao vrećicu za tijesto. Pustite da se zrak osuši. Također možete pomoći ukrasi pridržavati se kolačića stvaranjem "ljepila". Samo umotajte malo vode u bijelo jaje. Četka na vrh kolačića i posipajte ukrasima. Neka se osuši.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 53 |
| Ukupna masnoća | 4 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 13 mg |
| Natrij | 30 mg |
| ugljikohidrati | 5 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 0 g |