Ove karamele jabuke su iznenađujuće lako napraviti sa svojim sporo kuhalo! Sve što trebate učiniti je rastopiti karamele u loncu lonca, a zatim kaputi jabuke. Neke jabuke su dobre za pečenje, a neke su bolje za jelo. Za ovaj recept koristite svježu, slatku jabuku koju biste jeli iz ruke.
Napravite ih izvanredno s hrskavim premazima. Tosteni kokos ili sjeckani pecans ili orasi, slatkiši i žitarice samo su neke ideje. Pogledajte popis dodatnih premaza ispod uputa za recept.
Recept se može lako povećati za publiku ili veliku zabavu. Nemojte čekati sezona jabuka ili Halloween kako biste uživali u ovim ukusnim karamel jabukama!
Što vam treba
- 2 (14 unca) pakiranja karamela
- 1/4 šalice vode
- 8 srednjih svježih jabuka (npr. McIntosh, Gala, Red Delicious itd.)
- 8 jabučica za jabuke
Kako napraviti
- Otpustite karamele i stavite ih u sporo kuhalo s vodom. Pokrijte i kuhajte karamele na visokoj od 1 do 1 1/2 sata, ili dok se ne rastopi, često miješajući kako bi spriječili gorenje. Ako se karamel ne pojavi, ulijte ga kroz mrežicu i odbacite sve tamne čestice. Stavite karamelu u lonac ili natrag u čisti tik uz štednjak i zagrijte je dok umočite jabuke.
- U međuvremenu, stavite veliku posudu za pečenje s papirom od voska i maskirajte papir.
- Operite i osušite jabuke. Umetnite štapić u kraku svake jabuke. Smanjite vrućinu topline na nisku razinu.
- Nanesite jabuku u vrući karamel i okrenite da biste obložili cijelu površinu. Držeći jabuku iznad lonca, uklonite višak akumulacije karamele s donje jabuke.
- Stavite jabuke obložene karamelom na pripremljenu posudu s papirnatim voskom, s pločom okrenuta prema gore. Kao što ste u blizini dna lonca, koristite žlicu za žlicu vruće karamele preko jabuka.
- Stavite posudu s obloženim jabukama u hladnjak da se ohladite dok se potpuno ne postavite.
- Budite oprezni ako djeca pomažu. Posuda za lončarstvo vjerojatno će biti prilično vruća na dodir, a karamel će se dovoljno toplo da uzrokuje bolne opekotine.
Savjet
Skladištite jabuke od karamela razmaknute u hladnjak. Ili stavite jabuke na krug papira od voska, papira za pergamente ili na papirnate vrhove papira - slične papirnatim kolačima, ali vruće kao duboke - i umotajte ih pojedinačno u vrećice celofana; skladištiti zamrznute karamele jabuke nekoliko dana na sobnoj temperaturi. Jabuke će zadržati oko 1 tjedan bilo koji način.
Dodatni premazi - Navucite donju polovicu djelomično postavljenih karamel jabuka u jednom od tih premaza, ili u kombinaciji od dva ili tri.
- Toasted kokos
- Sjeckani osušeni brusnice
- Prženi sjeckani pecans
- Prženi sjeckani orasi
- Sjeckani kikiriki
- Mini čokoladni čips
- posipavanje
- Candy obložene čokoladne bombone (M & M's)
- Prigušeni kolačići
- Maple Flakes
- Mala žitarica (Cheerios, voćne petlje, itd.) Ili smrvljena Granola
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 354 |
| Ukupna masnoća | 8 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 51 mg |
| ugljikohidrati | 49 g |
| Dijetna vlakna | 28 g |
| Protein | 40 g |