Lijevak Cake je vrlo popularna pržena poslastica koja se poslužuje na sajmovima i karnevalima . Oni su ukusni topli, posuti šećerom u prahu. Također možete ih vršiti s jabukama ili trešnja pita punjenje sa sladoledom previše za dekadentni desert.
Pogledajte videozapis iz toka dimnjaka da biste vidjeli kako je recept napravljen.
Što vam treba
- 1 šalica
- brašno
- 3/4 čajnu žlicu praška za pecivo
- 1/4 čajne žličice soli
- 1 jaje
- 1 šalicu plus 1 žlicu mlijeka
- 2 žlice šećera
- Izborni: šećer u prahu, granulirani šećer, cimet, zagrijanu jabuku ili drugo punjenje voća, sladoled,
- šlag , sirupi
Kako napraviti
- Kombinirajte brašno, prašak za pecivo i sol u zdjelici uz žicu.
- U drugoj zdjeli, tukli jaje i mlijeko. Dodajte šećer, promiješajte da se otopite.
- Dodajte suhe sastojke i (koristeći električnu mješalicu) tuku do glatke.
- Zagrijte najmanje 1 palac ulja na 375 stupnjeva F. bilo u fritezu ili teli.
- Da biste oblikovali svaku kolač od lijevka, postavite prstom preko rupice na dnu lijevka. Pažljivo napunite lijevak s tijesto. Preko vrućeg ulja, uklonite prst i dopustite tijesto u ulje. Napravite kružne ili druge oblike s tijesto. Kuhajte 1 minutu i koristite hvataljke ili dvije lopatice okrenite kolač lijevka.
- Kuhajte dok zlatno smeđe, otprilike još jednu minutu. Ocijedite na papirnatim ručnicima. Pospite sa šećerom ili upotrijebite druge preljeve. Poslužite toplo.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 31 |
| Ukupna masnoća | 1 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Natrij | 82 mg |
| ugljikohidrati | 4 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 1 g |