Grenadin je sirup s okusom šipaka. Može ili ne mora sadržavati alkohol. Ovom receptom možete jednostavno napraviti svoj vlastiti bezalkoholni sirup od grenadina kod kuće.
Što vam treba
- 2 1/4 funti
- šipaka
- 1 pint vode
- 1/2 šljunka pite (više ili manje prema potrebi, vidi upute)
- Neobavezno: bojanje crvene hrane, izborno
Kako napraviti
- Odvojite sjeme naranče od membrane i kože.
- U teškoj posudi, pokrijte sjemenke šipaka s 1 litre vode i pirjati, miješajući sve dok sokov sok ne otpušta sok, oko 5 minuta.
- Sipati kroz sito slojevitog sita u zdjelu, pritiskom sokova iz sjemena. Odbacite sjeme.
- Izmjerite napete sok od šipaka i dodajte jednaku količinu šećera.
- Ulijte u lonac za kuhanje i iskuhajte.
- Smanjite toplinu i pecite 10 do 15 minuta.
- Ohladiti na sobnu temperaturu.
- Dodajte boju hrane, ako koristite. Ulijte u ukrasnu bocu začepljenu.
Koristite sirup grenadina u dječjim pićima kao što su Shirley Temple ili Roy Rogers , u alkoholnim koktelima, desertima, marinadama i drugim općim receptima.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 66 |
| Ukupna masnoća | 2 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 14 mg |
| Natrij | 10 mg |
| ugljikohidrati | 6 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 5 g |