Bilo na dimljenoj ili pečenim piletama, ovaj pečeni pileći umak dodati će dodatni okus svježe kuhanoj ptici. Ovaj umak dobro funkcionira na sve od rotirajuće piletine do bedara, bubnjeva, ili čak krila. Dakle, zaliti ga na ukusnu poslasticu.
Što vam treba
- 1 šalicu ketchupa
- 1/3 šalice octa crvenog vina
- 1/3 šalice smeđe šećere
- 2 češnja češnjaka (mljeveno)
- 1 žlica senfa
- 2 žličice Worcestershire umaka
- 1 čajnu žličicu chili praha
- 1 čajnu žlicu
- tekući dim
- 1/2 čajna žličica luka u prahu
- 1/2 čajnu žličicu paprike
- 1/2 čajna žličica crnog papra
- Sol na okus
Kako napraviti
1. Kombinirajte sve sastojke u tavi i ostavite da se pirjati 8 do 10 minuta.
2. Nakon umakanja kuhane, uklonite iz topline i ostavite da se ohladi prije uporabe. Čuvajte u hermetični spremnik u hladnjaku do 5 dana nakon pripreme.