Ove piletine imaju čitavu drugu vrstu topline. Oslanjajući se na hren umjesto vrućeg umaka, ta krila imaju udarac koji se ne može pobijediti. Definitivno omiljena za svaku prigodu. Možete podesiti toplinu dodavanjem više ili manje hren.
Što vam treba
- 2-1 / 2 kg / 1,2 kg piletina
- 1/3 šalice / 80 mL ketchup
- 1/4 šalice / 60 ml pripremljene hren
- sok jednog limuna
- 3 žlice / 45 ml maslinovog ulja
- 2 žličice / 10 ml Worcestershire umak
- 2 žličice / 10 ml Tabasco umak (po izboru)
- 2 žličice / 10 ml morske soli
- 1/2 žličice / 2,5 ml crnog papra
- 1/4 šalice / 60 ml ravnog lista peršina, sjeckani (za ukras)
Kako napraviti
Kombinirajte sve sastojke marinade u maloj zdjeli. Stavite pileće krilce u plastičnu vrećicu koja se može ponovno zatvoriti. Dodajte marinadu i bacanje za kombiniranje. Zatvorite vrećicu i stavite u hladnjak 1-4 sata.
Zagrijte roštilj za srednje visoke topline. Stavite krilca na roštilj i kuhajte oko 30 minuta povremeno. Jednom kada krilima dosegnu unutarnju temperaturu od 165 stupnjeva, izvadite iz vrućine, ukrašite peršinom i poslužite.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 826 |
| Ukupna masnoća | 50 g |
| Zasićene masti | 13 g |
| Nezasićena masnoća | 23 g |
| Kolesterol | 251 mg |
| Natrij | 1.691 mg |
| ugljikohidrati | 10 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 80 g |