Ovaj bogat i okusan recept za jelo savršen je poslužen preko vruće riže za zabavu. Kombinacija začinjene kobasice, piletine , rajčice, srca artičoke i maslina je svečana i egzotična, ali koristi hranu koju možete lako pronaći u bilo kojoj trgovini. A budući da kuha u vašem sporom štednjaku, ne morate ništa učiniti kada se hrana nalazi u aparatu koji kuha.
Chorizo je španjolska kobasica koja je prilično masna, ali vrlo okusa. Posušite luk i češnjak u dripping ostavljen u posudu nakon što ste browned chorizo. Oni će pretvoriti lijepu žute narančaste boje i upiti okus kobasice.
Poslužite ovaj nevjerojatan recept preko vruće kuhane smeđe riže. Povežite se zelenom salatom s feta sirom i nekim odrezanim gljive, ili mojoj omiljenoj kruškoj i zelenoj salati, uz lijepu čašu španjolskog ili portugalskog crnog vina.
Što vam treba
- 1/2 funta chorizo kobasica sjeckana
- 2 luka sjeckani
- 4 češnjaka, sjeckani
- 2-1 / 2 kg bez kostiju, bez kože piletina bedra, izrezati na trake
- 2 (14 unci) limenke rajčice s pečenim češnjakom
- 1 čajna žličica osušenog oregano lišća
- 1/4 čajne žlice papra
- 1 (6 unca) može slasti rajčice
- 1 (14 unci) može artičoke srca, drenirani i sjeckani
- 1 (4 unca) mogu odrezati crne masline, isušene
Kako napraviti
- U srednjoj tavi, kuhajte chorizo dok ne postane dio masti. Odmaknite chorizo na stranu.
- Kuhajte luk i češnjak u tavi drippings dok skoro nježno, oko 4 minute.
- Kombinirajte kobasicu, luk, češnjak, puder, piletinu, rajčicu, origano, papar i tijesto od rajčice u čašu od 4 kvartala; dobro se miješati.
- Pokrijte sporo kuhalo i kuhajte na niskoj temperaturi tijekom 7 do 9 sati ili dok se piletina ne kuha temeljito na temperaturu od 165 ° C na termometru za meso. Umiješajte srca artičoka i masline i kuhajte na niskoj temperaturi 10 do 15 minuta duže. Poslužite se vrućom kuhanom rižom ili kuskusom.