Ova kućna i utješna juha je tako lako napraviti i vrlo ukusna. Kombinacija piletine, povrća i riže je također hranjiva i lijepa. A budući da cijeli kuhava cijeli dan u vašem crockpotu , to ne bi moglo biti jednostavnije.
Piletina i povrće za juhu se koriste u ovom receptu za puno okusa. Ako želite, koristite butine bez koštice bez kože, umjesto grudi. To će dodati više okusa na juhu.
Dugog zrna riže je neophodno za uspjeh ove juhe. Nemojte koristiti instant rižu ili kratku rižinu zrna jer ne rade. Možete koristiti basmati rižu, koja dodaje lijep okus i teksturu, ili koristite smeđu rižu.
Razmislite o tome kako dodati više povrća na ovaj recept. Neke rezane ili nasjeckane paprike, zelene grah, sjeckani tikvice ili sjeckani žuti ljetni squash bi bili jako dobri. Ili promiješajte neke grašak bebe neposredno prije nego što juha bude spremna.
Lijepa stvar oko juhe je da je lako eksperimentirati i zamijeniti. Samo osigurajte da se polagani kuhalo napuni samo 1/2 do 3/4 puna za najbolje rezultate. Ne želite da juha zapali ili prelijevaju aparat. Uostalom, ne postoji isparavanje u sporom štednjaku, a ta hrana ispušta tekućinu dok kuha.
Riža će pomoći zgušnjavanje ove juhe, ali ako želite da bude više kao gulaš, možete dodati gnojnica kukuruznog škroba i vode. Oko 2 žlice kukuruznog škroba do 1/3 šalice vode je dobro. Dobro promiješajte, dodajte u sporo kuhalo, promiješajte i pokrijte. Neka kuhati na visokoj 10-20 minuta ili dok se juha zadeblja.
Poslužite ovu srdačnu i zagrijavajući juhu s zelenom salatom bacenom avokadom i grožđom ili trešnjom rajčicom, nekim prženim češnjakom i čašicom bijelog vina. Za desert, neki kolačići ili čokoladni keksi bili bi savršeni.
Što vam treba
- 1 funta bez kostiju, pileće prsa bez kože, izrezane na 1 "komade
- 3 (14 unca) limenke spremne za posluživanje pileća juha
- 1 (14 unca) može biti spremna poslužiti juhu od povrća
- 1 luk, sjeckani
- 3 češnja češnjaka, mljeveno
- 3 mrkve, rezane
- 2 stabljike celera, sjeckani
- 1 (8 unca) paket odrezanih svježih gljiva
- 1/2 šalice riže
- 1 žličica sušena
- bosiljka lišća
- 1/2 čajna žličica suhog lišća timijana
- 1/2 žličice soli
- 1/8 čajnu žličicu bijelog papra
Kako napraviti
- Raspršite 4 do 5 kvadratni lagani kuhalo s nehrđajućim sprejem za kuhanje.
- Kombinirajte piletinu, pileće juhu, povrće, juhu, češnjak, mrkva, celer, gljive, rižu, bosiljak, majicu dušica, sol i papar.
- Pokrijte crockpot i kuhajte na laganoj vatri 6 do 8 sati ili dok se piletina temeljito ne kuhate do 165 F na termometru za meso, a povrće i riža su nježni. Umiješajte juhu dobro i odmah poslužite.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 252 |
| Ukupna masnoća | 8 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 47 mg |
| Natrij | 745 mg |
| ugljikohidrati | 24 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 21 g |