Ovi kolačići tijesta pops napraviti zabavan i ukusna ne-peći ljetne poslastice. Oni su savršeni za zabave i posebne prigode i čine nevjerojatan dodatak dječjim kutijama za ručak. Tijesto kolačića izrađeno je bez jaja, pa je savršeno sigurno jesti.
Na slici likers kolačići pops su premazani mliječna čokolada, bijela čokolada, i maslac od kikirikija slatkiše premazi. Koristite svoje omiljene okuse i boje boje za oblaganje ili koristite kore od badema. Ukrasite kolače s prskama, više mini čokoladnih čipsa, sitno sjeckani orasi ili šećeri u boji.
Dodatne neželjene stavke koje trebate:
- 18 do 20 lizalica
- 1 kvadratni ili okrugli komad stiropora (za sušenje lizalica)
Što vam treba
- 1/2 šalica maslaca (omekšana)
- 3/4 šalice svijetlo smeđeg šećera (pakiranog)
- 1 žlica
- mlijeko (ili svjetlo vrhnje ili ispareno mlijeko)
- 1 žličicu ekstrakta vanilije
- 1/2 žličice soli
- 1 1/4 šalice brašna (sve namjene)
- 1/2 šalica mini semisweet čokoladni čips
- 1 pakiranje slatkiša za prevlačenje (čokolada, bijela čokolada ili druga boja ili okus)
- Neobavezno: posipajte, sitno sjeckani orasi ili šećeri u boji
Kako napraviti
- Provucite obrubljenu pločicu za pečenje ili veliku ladicu s pergamentnim papirom ili papirom.
- U zdjelu za miješanje s električnom mješalicom, tukli maslac i smeđi šećer zajedno oko 4 minute, ili dok ne postanu lagani i sofi. Pobijedite u mlijeku ili vrhnju, vanilije i soli. Dodajte brašno i kucajte na maloj brzini dok se ne pomiješate. Presavijte čokoladne čipove.
- Pokrijte zdjelu i frižite tijesto za kolače 20 do 30 minuta, ili dok se potpuno ne ohladi.
- Skočite malo ohlađenog tijesta s kolačićem i koristite ruke kako biste ga oblikovali u glatku kuglu. Namjestite je na pergamentu ili papiru za pečenje s papirom. Ponovite s preostalim tijestom kolačića. Imat ćete 18 do 20 kuglica (oko 1 inča promjera).
- Rastopiti čokoladni bombon se topli u maloj, dubokoj posudi ili čaši u mikrovalnoj peći, kako je upućeno na pakiranju ili pogledajte osnovne upute u nastavku.
- Umočite kraj jedne od lizaljica u otopljenu čokoladu i zatim umetnite taj kraj oko 1/2 inča u kuglu tijesta. Ponovite s preostalim štapićima lizalica i kuglicama tijesta.
- Stavite pladanj kolača tijesta tijesto u zamrzivač do smrznute krute.
- Ponovno rastopiti bombon se topi.
- Stavite blok stiropora na pločnik.
- Upijajte svaku loptu u rastopljenu čokoladu i okrenite, ostavljajući sve prekomjerno kapanje natrag u zdjelu ili čašu.
- Pospite s finim sjeckanim maticama, pospite ili šećer u boji po želji.
- Pažljivo umetnite kraj lizalice u blato stiropora da se osuši čokoladni premaz.
- Ponovite s preostalim tijestom kolačića.
- Stavite kolačić tijesto natrag na pladanj ili zamotati u lollipop wrapperi.
- Skladištiti tijesto kolačića pops u hladnjak.
* Styrofoam će omogućiti prevlačenje da se osuši nesmetano. Oblaganje se brzo uklanja, tako da možete pustiti da se zrak malo osuši, a zatim ih vratiti na papirnati papir, odozgo prema dolje.
Kako rastopiti slatkiše
Stavite slatkište tijesto u mikrovalnu posudu ili čašu. Zagrijati oko 1 minutu na 50% snage. Miješajte i nastavite oko 30 sekundi na 50% snage.
Promiješati. Ako im je potrebno još malo vremena, nastavite na 50% snage oko 10 sekundi, sve dok ne postignete glatku. Mikrovalna snaga se razlikuje, pa ih često provjeravajte.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 219 |
| Ukupna masnoća | 13 g |
| Zasićene masti | 8 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 17 mg |
| Natrij | 90 mg |
| ugljikohidrati | 24 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 2 g |