Ovaj klasični čokoladni karamel ispunjen Angel Food Cake recept je tako lako napraviti i lijep previše. Savršeno je za veliki skup jer će poslužiti najmanje 12 osoba. Kolači od anđeoskog jela mogu biti domaći ili kupljeni u bilo kojoj pekari.
Ovo je vrlo jednostavan recept koji početak kuhara može lako napraviti, a vrlo je impresivan. Jedini je trik kako bi se osiguralo da se mješavina kreme dobro tumači sve dok se ne podigne vršni vrhovi kada podignete usisivač. To znači da vrhovi ne padaju, ali se uspravljaju. Zatim, kada savijate smjesu kreme u smjesu pudinga, dovoljno ih kombinirajte da se dvije mješavine kombiniraju, ali pokušajte ne izgubiti puno volumena.
Zamrzavanje kolača od anđela je vrlo jednostavno. Uvijek je lakše mraz kad imate puno glazura. Na taj način ne morate štediti i ne morate se brinuti o dobivanju mrvica u glazurama.
Pazite da ostavite dovoljno vremena da se cijela stvar dovoljno hladi u hladnjaku. Zatim ga ponosno poslužite i uživajte u divljenju i pohvali.
Što vam treba
- 1 (veličina 6 komada) pakiranje instant puding mix
- 2 šalice hladnog cijelog mlijeka
- 2 šalice teške krema za šlag
- 1/4 šalice prosijanog kakao praha
- 1/2 šalica prosijanog šećera u prahu
- 2 žličice vanilije
- 1 šalicu kolača
- 1 (10 inča)
- kolač od anđela
Kako napraviti
U velikom zdjelu, kombinirati puding mix (pobrinite se da je trenutak, a ne ono što morate kuhati) i hladno mlijeko; promiješati žičanom šipkom dok ne postane glatka. Dopustite da stojite dok stavljate kremu.
U drugu veliku zdjelu, kombinirajte kremu, prah kakao, šećer u prahu i vanilije. Beat na maloj brzini sve dok ne sjedinite, a zatim tuku na veliku brzinu sve dok kruti vrhovi obliku.
Pomiješajte smjesu pudinga u smjesu šlagog vrhnja dok se temeljito ne sjedinite.
Zatim preklopite u 3/4 šalice komadića karamela.
Stavite kolač na tanjur ili kolač. Odrežite vrh 1 "kolača pomoću zupčastog noža, a zatim izrezujte 'jarak' u kolač, ostavljajući 3/4" granicu sa strane i na dnu. Izvucite kolač iz 'rova'. Možete jesti tortu!
Napunite 'jarak' s nekom od mješavina čokolade. Zatim zamijenite vrh torte. Zamrzni kolač sve zajedno s preostalom mješavinom čokolade. Vjerojatno ćete imati još neka preostala - imate se kuhati kuhati i jesti kolač anđela hranio iz centra s ostatkom čokolade krema! Pospite sa preostalim komadićima karamela.
Chill kolač u hladnjak dok ne postavite, najmanje 4 do 6 sati. Za posluživanje, rezati pomoću nazubljenog noža.