Ništa ne govori o ljubavi kao što je to, "sam ga pekla." Impresionirajte svoj valentin s jednim od ovih ukusnih slastica od čokolade.
01 od 04
Čokoladni čokoladni crni i bijeli šećerOvaj desert kombinira dvije moje omiljene stvari: kolač od jabuka i čokoladu. Bijela čokolada i tamna čokolada koriste se za stvaranje prekrasnog kontrasta u boji i okusu. Nestle Chocolatier crne čokolade dobro funkcioniraju u ovom receptu. Također možete skuhati bar tamne čokolade ili, ako želite, možete upotrijebiti poluslatnu čokoladu.
02 od 04
Kolač od čokolade s umakom od trešnje i sladoledom od vanilijeČokoladni kolači od lave su tako nazvani jer je središte kolača gusta tekuća čokolada i izlijeva se kada je rezano, poput rastopljene lave. To čine izvrsno desertno iznenađenje i, iako je prilično jednostavno za napraviti, impresionirati će vaše goste. Čokoladni okus je intenzivan (pogotovo ako koristite bombona), pa volim poslužiti ga s vanilišnim sladoledom kako bih uravnotežio okus.
03 od 04
Fuddy BrowniesPrekrasna i vlažna, ti brownies su definitivno za ljubitelje čokolade. Gusta i bogata, ovi brownies su sličniji gluposti od kolača.
04 od 04
Čokoladni kolač bez brašna s kremom AnglaiseKukuruzni kolač bez mirisa je lijepo bogat desert. Naći ćete ga na izborniku mnogih upscale restorana, ali to je vrlo jednostavan za napraviti. Jednostavnije od većine redovitih kolača, zapravo, jer ako je malo govedeno, imat će lijepu, zamršenu teksturu, za razliku od sitnice sitne kolače od brašna. Volim poslužiti ovo s crème anglaise. Vanilija i čokolada prirodno se međusobno komplimentiraju i dobivate lijep kontrast u temperaturama i teksturama.