Candy Bar Karamel Jabuke su dekadentan način uživanja u posluživanju voća! Oštre jabuke prekrivene su slojem karamela, slojem čokolade i premazom sjeckanih slatkiša. Volim koristiti Snickers barove , jer je čokolada i karamela jabuke lijepa pratnja okusa kikirikija-nugat okus Snickers, ali bilo koji odrezani slatkiš koji uživate će raditi. Ako nemate drvene ljuske, umjesto toga možete zamijeniti štapiće za štapić ili štapići.
Što vam treba
- 4 jabuka (zrelo)
- 14 unce karamela bombona (mekana)
- 2 žlice vode
- 10 unce čokolade (poluslatko, sjeckani ili čokoladni slatkiši)
- 2 šalice bombona (sjeckani)
Kako napraviti
1. Pripremite list za pečenje obradivši ga aluminijskom folijom i raspršujući foliju sa nehrđajućim sprejem za kuhanje . Stavite sjeckani slatkiši u zdjelu.
2. Pažljivo operite i osušite jabuke. Uklonite stabljike i čvrsto stavite nosače u krajeve matičnih ploča.
3. Stavite neobrađene karamele i vodu u mikrovalnu zdjelicu. Mikrovalna pećnica 1 minutu, zatim promiješajte, zatim mikrovalnu i dodatnu minutu ili sve dok se ne otopi.
Karmel bi trebao biti glatka i tekućina do kraja.
4. Držite jabuku s kosnjakom i umočite ga u karamelu, naginjući zdjelu pod kutom i okretanjem jabuke da ga potpuno pokrije sa glatkim, ravnim slojem. Izvucite je iz karamele i okrećite ga naopako kako biste uklonili višak, a zatim ga postavili na pripremljenu ploču za pečenje. Ponovite s preostalim jabukama.
5. Stavite jabuke pokrivene karamelom u hladnjak kako biste postavili barem 30 minuta.
6. Postavite slatki sloj čokolade ili čokolade u mikrovalnu posudu i mikrovalnu pećnicu sve dok se ne rastopi, miješajući svakih 45 sekundi.
7. Umočite kolač pokriven jabuka u čokoladi, dok karamela je gotovo u potpunosti pokriven. Ako vam pomaže, poslužite žlicom kako biste natočili čokoladu nad karamelom kako biste dobili još pokrivenost. Dok je čokolada još uvijek vlažna, u čokoladu pritisnite neke odrezane šampone, stavljajući ih u ravnomjerni sloj oko jabuke. Stavite jabuku natrag na lim za pečenje i ponovite s preostalim jabukama.
8. Chill jabuke u hladnjaku do potpuno postaviti, oko 30 minuta. Ako odmah ne poslužite jabuke, čvrsto ih umotajte pojedinačno u plastičnu foliju i pohranite ih u hladnjak do tjedan dana