Ova kobasica punjena ljetnim tikvicama na vrhu je s malo parmezanskog sira.
Što vam treba
- 4 srednjeg žutog tikvica
- 4 unce svježe kobasice
- 1 med. Luk, sjeckani
- Sol i papar, za okus
- 2 kriške svježeg kruha, srušene
- Suha sol, okus
- 2 do 3 žlice parmezanskog sira
Kako napraviti
1. Kuhajte zdjelu sve dok ne budete opušteni; oko 6 minuta. Odvodite i pažljivo podijelite šank po duljini. Koristite žlicu, izbacite pulpu, pazeći da ne slomi vanjske ljuske.
2. Postavite pulp na stranu. Stavite školjke u posudu za pečenje.
3. U tavi na srednje visokoj vatri kuhajte kobasicu s lukom. Dodajte sol i papar okus; ukloniti iz topline. Dodajte slatku pulpu, mrvice kruha i iskusnu sol. Dodajte malo vode ako je smjesa previše suha.
4. Stavite školjke s kobasicom i posipajte parmezanom; ispeći na 375 ° tijekom 15 do 20 minuta, ili dok se ne zagrije i usije.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 73 |
| Ukupna masnoća | 4 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Natrij | 236 mg |
| ugljikohidrati | 7 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 4 g |