Definicija: Osnovni nož za rezanje od 1/8 inča × 1/8 inča × 1/8 inča.
Izgovor: BROON-wahz
Primjeri:
Nož presijeca foto galeriju
Više reznih noževa:
- Veliki kockice
- Batonnet
- Srednje kockice
- Allumette
- Mali kockice
- Julienne
- Lijepa Julienne
- Fine Brunoise
Brunoise
- by Danilo Alfaro
Enjoy similar articles
Brunoise
Tehnike kuhanja i savjeti
Batonnet
Tehnike kuhanja i savjeti
Kako koristiti nož oštrenje čelika
Tehnike kuhanja i savjeti
Grafikon zamjene začina
Tehnike kuhanja i savjeti
Asiago
Culinary Glossary
Kako napraviti savršeni omlet od 5 minuta
Tehnike kuhanja i savjeti
Myzithra
Culinary Glossary
Kako napraviti domaće jaje rezanci
Tehnike kuhanja i savjeti
Newest
Umak Recepti za meso i svinjetinu
Američka hrana
Weber Smokey Mountain 22
Smoker Recenzije
Pečeni Kohlrabi
Povrće
Users choice
Recept muffinskog naranče od brusnice
Doručak i brunch
Svježi recept za rajčicu s dvostrukom koricom
Južni deserti
Sloro štednjak makarona i sir s varijacijama
Povrće Recepti
Vrhunski recepti za perad
Pileća mreža
Klasična irska piva s janjetinom
Europska hrana
Jednostavno recept za tofu
Doručak i brunch