Ova ukusna pečena breskva i krema od kupine inspirirana su francuskim đavalskim čembasima . Breskve i kupine su pečene u kremastom, jaje tijesto koje proizvode utješno desert, a svi će uživati. To je ukusno samostalno ili sa sladoledom.
Što vam treba
- 1 čašu svježe
- kupine, isprati
- 2 šalice
- rezane svježe breskve
- 1 1/4 šalice mlijeka
- 3 jaja
- 1/2 šalica sveobuhvatne brašna
- 2/3 šalice šećera
- 1/2 tsp. ekstrakt vanilije
- Prstohvat soli
Kako napraviti
1. Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Uređujte breskve i kupine u umakanom 2-kvartu za pečenje.
2. U velikom zdjelu, mazati zajedno mlijeko, jaja, brašno, šećer, vaniliju i sol da se formira lagano, tanko tijesto. Prelijte tijesto na breskve i kupine.
3. Pecite 45 minuta, ili dok ne zaspi i natezate oko rubova, a središte je postavljeno. Dopustite da se ohladi na toplom ili sobnoj temperaturi prije posluživanja.
Poslužite običnom ili s kolačima sladoleda vanilije.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 191 |
| Ukupna masnoća | 5 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 82 mg |
| Natrij | 260 mg |
| ugljikohidrati | 32 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 5 g |