Upotrebom brašna s zobenom kašom i oslanjajući se na crticu javorovog sirupa za slatkoću, ovaj bezrezervan veganski recept za kolač je zdrav desert koji će svakako ugoditi svima svima ljubiteljima kolačiće vezane za zdravlje! Uz vegansku, ovaj kolačić također je prilično nizak u kalorijama s manje od 100 kalorija po kolačiću. Ipak su ukusni, stoga nemojte me kriviti ako jedete više od jednog ili dva!
Što vam treba
- 1/3 šalice maslaca od kikirikija
- 2 banane (previše je dobro)
- 1 čajnu žličicu vanilije
- 2 žlica soje mlijeka
- 2 žlice javorovog sirupa
- 2 1/2 šalice brzo kuhanje zobene pahuljice (ili valjane)
- Izborno: cimetni cimet
- 1/4 šalice brašna
Kako napraviti
- U velikom zdjelu, banane s vilicom s vilicom sve dok ne postane glatka. Dodajte maslac od kikirikija, sojino mlijeko, vaniliju i javorov sirup i dobro promiješajte. Dodajte preostale sastojke i promiješajte dok dobro ne sjedinete.
- Ispustite žlicu tijesta na nehrđajuću listu kolačića i ispeći 13-16 minuta na 350 stupnjeva, ili dok ne završite.
Napomena: Pazite na dodatni šećer! Ovaj recept je uistinu bez šećera ako ste koristili nezaslađen maslac od kikirikija i nezaslađen soymilk, pa pročitajte popis sastojaka i potražite sojino mlijeko koje kaže "nezaslađeno" točno na etiketi.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 76 |
| Ukupna masnoća | 3 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 102 mg |
| ugljikohidrati | 11 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 2 g |