B uy na Amazonu
Svijetlo i crveno s logotipom Myron Mixona na poklopcu, ovaj roštil na roštilju od 600 USD je jedan od najjeftinijih na tržištu. Iako se oglašava kao opterećena značajkama, stvarnost je da je to jednostavan gril na peleti s jednostavnim napitkom za pelete. Za one od vas koji ne znaju ništa o peletnim roštilima, postoji motor koji hrani pelete u malu komoru za izgaranje gdje ti peleti sagoriraju, proizvodeći toplinu i dim.
Taj se postupak mehanički upravlja. Na roštilju s kuglicom poput ove nalazi se gumb koji se okreće za podešavanje vrućine. Na mojim sofisticiranim rešetkama za pelete nalazi se kontroler računala koji regulira temperaturu unutar roštilja.
Moja je točka da postoje pokretni dijelovi, motor, svrdlo (koja pokreće pelete), plus sve ono tipično roštiljanje poput rešetki (porculanski premazani lijevano željezo na ovom roštilju) i poklopac. Ovaj maleni grudnjak ima sve ove dijelove, a ipak teži na nešto više od 100 funti, što ga čini jednim od najsličnijih peleta grills na tržištu. Istina je da ovo nije veliki roštilj. Jeftin i jeftin. Ime Myron Mixona na vrhu jednostavno je licencni posao i ne smije se smatrati bilo kakvom implikacijom izvedbe ili kvalitete.
Moje je uvjerenje da je ovaj roštilji za pelete izgrađen za osobu koja ne zna puno o njima, ali je čula da su dobri.
Pellet roštilji mogu biti vrlo dobri, stvarajući dobru opskrbu dimom dok se mogu griliti ili pušiti, ali za roštilj na peleti da budu dobri, potrebna je čvrsta konstrukcija, sposobnost držanja topline i kvalitetan inženjering. Ovaj model dolazi s jednom godišnjom garancijom i samo ga pokriva zbog nedostataka proizvodnje.
Razmislite o tome što to znači. A za tvrdnju da i vi možete kuhati kao Myron Mixon, on ne kuha na roštilji na peleti.