Makaroni i sir već dugo traju, a to potvrđuje recept ovog 1800-ih. Recept se zapravo prilagođava iz Kuharica, The Virginia Housewife (1824). To je primjer vrlo ranog recept za makarone i sir, slojevit i pečen u vrućoj peći.
Sa samo četiri sastojka, ovaj je recept kratak i slatan.
Srodni recepti
Staromodan makaroni i sir (1928)
Kremasti makaroni i sir
Što vam treba
- Makaroni od 1 funta lakta
- 1 žličica soli
- 8 unce cheddar sirom (rezano)
- 1/2 šalice maslaca
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 375 F do 400 F (brzu pećnicu).
- Kuhajte toliko makarona koliko će ispuniti vaše jelo, sve do prilično nježnog.
- Ispustite i pospite malo soli nad njim. Stavite sloj makarona u posudu za pečenje, stavite na njoj kriške od sira, a na to nekoliko komada maslaca, zatim makarona, sira i maslaca, dok se posuda ne napuni.
- Stavite tanke kriške od sira na vrh i zatim peći u zagrijanoj pećnici 20 do 30 minuta.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 388 |
| Ukupna masnoća | 28 g |
| Zasićene masti | 17 g |
| Nezasićena masnoća | 8 g |
| Kolesterol | 78 mg |
| Natrij | 254 mg |
| ugljikohidrati | 22 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 12 g |