Ovaj osnovni vegetarijanski i veganski recept za žvakanje koristi svježe bilje, uključujući kadulje i peršin, kako bi dobili puno okusa. Trebat će vam dobro sasu za vegetarijansku ili vegansku recepturu od leće , pire krumpir i, naravno, s Tofurkyom na vašem vegetarijanskom zahvalnosti !
Što vam treba
- 2 šalice juhe (povrće)
- 1 žlica soje umak
- 1/2 čajna žličica peršina (svježa, mljeveno)
- 1/2 čajna žličica kadulje (svježe, mljeveno)
- 1/4 čajna žličica timijana
- 1/4 čajne žličice crnog papra
- 2 žlice kukuruznog škroba (otopljeno u 2 žlice vode)
- Neobavezno: 2 žličice kvasca (prehrambene)
Kako napraviti
- Dovedite juhe od povrća na pirjati u srednjem loncu ili velikom tavi.
- Dodajte umak od soje i biljke.
- Smanjite toplinu na pirjati, a zatim lagano dodajte kukuruzni škrob i smjesu vode, neprestano miješajući da se zgusne.
- Dopustite da se pirjati nekoliko minuta, sve dok ne postane debela, i po želji dodajte prehrambene kvasce .
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 7 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 199 mg |
| ugljikohidrati | 1 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 1 g |