Zob je doveden u Sjevernu Ameriku početkom 1600-ih. Zrno se slavi u siječnju tijekom nacionalnog mjeseca zobene pahuljice. Bez obzira tražite li zimu zimu ili ne, ovo zobeno brašno od kokosa je savršen veganski doručak za vegane koji mogu uživati i mesni eater. Zahtijevajući malo vremena i malo truda, to je veliko okusom i prehranom. Pripremljeno s zobi, bademovim mlijekom i tri vrste kokosa, nije ni čudo da je tako dobro!
Sastojci zamjene i savjeti za kuhanje
Evo još nekoliko načina da obuče ovaj veliki veganski recept za doručak s različitim sastojcima:
Idi banane: dodajte jednu rezane banane u zdjelu u bilo kojem trenutku tijekom kuhanja ili neposredno prije posluživanja.
Chocolate Chip-It: Ovo je prilično samo-objašnjenje. Dovoljno je dodati nekoliko žlica mlijeka bez mrvica čips u zdjelu neposredno prije posluživanja (ne dodajte ih dok ne budete spremni jesti, ili će se brzo rastopiti).
Idi matice: dodajte pregršt ljepušan velik dio bilo koje vrste orasima imate na ruke. Sjeckani pecans, sirovi orasi i bademi su sve velike mogućnosti.
Idi Granola: Dodajte nekoliko žlica svoje omiljene mliječne bez granule na zobene pahuljice neposredno prije posluživanja za malo dodatne škripanje. Ova Kokosova Granola ili Maple Granola su i ukusne domaće mogućnosti.
Nabavite voćni: dodajte nekoliko žlica svih suhih voća koje žudite. Osušene brusnice, suhe trešnje i grožđice su sve sjajne dodatke.
Ako vam se svidjelo ljubomlju Silkovu liniju čistog kokosovog mlijeka, slobodno zamijenite bademovo mlijeko i lite kokosovo mlijeko originalnom ili vanilijom. I, ako kuhate za alergiju glutena ili netoleranciju, samo pazite da preuzmete certificirani zob bez glutena.
Što vam treba
- 3/4 šalice 1-minutne zobi (također zvane brzo zavarivanje)
- 1 šalicu plain bademovo mlijeko (bilo kupljenog u trgovini ili
- domaće , plus više ako je potrebno)
- 1/2 šalica lite kokosovog mlijeka
- 1/4 šalice vode
- 2 žlice izrezane nezaselenog kokosa
- 2 žličice smeđeg šećera
- 1/2 čajnu žličicu ekstrakta vanilije
- Štipanje cimetnog cimeta
- Ukrasiti: usitnjeni zaslađeni kokos
Kako napraviti
- Kombinirajte 1-minutni zob, običan bademovo mlijeko, lite kokosovo mlijeko i vodu u malom loncu na visokoj vatri. Kuhajte, povremeno miješajte dok smjesa ne dođe do kuhanja. Dodajte u usitnjenoj kokosovoj, smeđoj šećeru, ekstraktu vanilije i mljevenog cimeta, miješajući dovoljno da se miješa.
- Kuhajte samo 30 sekundi ili više, ili dok zobena kaša ne dođe do pravilne konzistencije. Ukloni iz vrućine. Ako je zobena kaša previše gusta, dodajte kapljice ili još više badema mlijeka ili kokosovog mlijeka i dobro izmiješajte kako biste ih kombinirali.
- Premjestite zobenu kašu u zdjelu za posluživanje. Vrh zobene kaše s zaslađenim isjeckanim kokosom i umiješajte prije uživanja.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 848 |
| Ukupna masnoća | 43 g |
| Zasićene masti | 30 g |
| Nezasićena masnoća | 6 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 212 mg |
| ugljikohidrati | 97 g |
| Dijetna vlakna | 16 g |
| Protein | 24 g |