Ovo je veliki umak za roštilj koji ne izgleda kao umak od roštilja . Slatke voćne okuse većina čine sve što možete griliti ili pušiti, ali osobito je dobro za perad.
Što vam treba
- 32 unce (950 ml) konzervirane breskve
- 1 1/2 šalice (360 ml) octa
- 1 šalicu (240 ml) ulja za kuhanje
- 1 šalicu (240 ml) smeđeg šećera
- 3/4 šalice (180 mL) javorov sirup
- 3 žlice (45 ml) sok od limuna
- 2 žlice (30 ml) Dijon senfa
- 2 žlice (30 ml) kukuruzni škrob
- 1 žlica (15 ml) umak od Worcestershire
- 1 češanj češnjaka (mljeveno)
- 1 žličicu (5 ml) cimet
- 1/2 čaša (2,5 ml) crni papar
- 1/2 čajnu žličicu (2,5 ml) đumbir
Kako napraviti
- Puree bresaka u mješalici.
- Rastopiti kukuruzni škrob u maloj količini vode.
- Kombinirajte sve sastojke u tavi i dovedite do niskog kuhanja. Smanjite toplinu i pirjati 30 minuta, često miješajući kako biste spriječili gorenje. Dopusti da se ohladi.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 87 |
| Ukupna masnoća | 5 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 13 mg |
| ugljikohidrati | 11 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 0 g |