Ovaj super jednostavan, izuzetno ukusan recept traži bijelo vino, paket talijanske kombinacije, pileća i tjestenina.
Što vam treba
- 4-6 pilećih prsa
- 1/3 šalice maslaca
- 2/3 šalice bijelog vina (
- Sauvignon Blanc djeluje posebno dobro zbog herbalnog karaktera)
- 2 10 oz. (ili jedan 14 oz.) može vrhnje od gljive juha
- 4 oz. kremasti sir
- 2 češnja češnjaka
- 2 zelena luka (sitno sjeckani)
- 1 paket suhih talijanskih salata
- 16 oz. tjestenina (linguine radi jako dobro)
- 4 sušene rajčice
- Pospite: parmezanom
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva. Rastopiti maslac u velikom loncu i promiješati paket talijanske mješavine za salatu.
- Zatim promiješajte vino, juhu od gljiva i kremasti sir dok se ne dobro izmiješate. Nastavite zagrijavati (bez vrenja) oko 5 minuta. Umak treba biti kremasti, a sav krem sir trebao bi se rastopiti.
- Stavite piletinu u jedan sloj u posudu za pečenje i prelijte gornju smjesu. Kuhajte 50-55 minuta. Kuhajte tjesteninu oko 15 minuta prije nego što je pile. Odvucite tjesteninu i poslužite piletinu i umak preko jezina.
- Vrh s suncem sušenim rajčicama i parmezanom. Nemojte zaboraviti spasiti neke od bijelog vina za večeru!
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1800 |
| Ukupna masnoća | 89 g |
| Zasićene masti | 30 g |
| Nezasićena masnoća | 33 g |
| Kolesterol | 465 mg |
| Natrij | 476 mg |
| ugljikohidrati | 90 g |
| Dijetna vlakna | 9 g |
| Protein | 150 g |