Slatke i slane okuse se sudaraju u ovim jednostavnim klasterima krumpira. Butterscotch čips drže zajedno ukusna mješavina komada krumpira, kikirikija i sušene brusnice.
Ovaj recept je vrlo fleksibilan pa možete pokušati zamijeniti maslac od kikirikija ili čips od bijelih čokolada ili koristiti druge vrste sušenog voća ili orašastih plodova.
Što vam treba
- 1 šalicu / 5,25 oz. kikiriki (slanoj)
- 2 šalice / 3,5 oz. čips)
- 11 oz. čokoladni čips (butterscotch)
- 2 tsp. kokosovo ulje (ili biljno ulje)
- 1/2 šalice sušenog voća (brusnice)
Kako napraviti
1. Pripremite list za pečenje obloživši se papirom ili pergamentom i stavite na stranu za sada.
2. Grubo isjeckajte kikiriki i krumpir sve dok ne budu u sitnim komadima.
3. Postavite čips i ulje u veliku mikrovalnu posudu i mikrovalnu u koracima od 40 sekundi dok se ne rastopi, miješajući nakon svakih 40 sekundi kako bi se spriječilo pregrijavanje.
4. Nakon što se žbuke od sirovine rastopi i glatke, promiješajte u komadićima krumpira i kikirikija i sušenim brusnicama.
Umiješajte dok se čips ne raspodijele i bombona dobro izmiješana.
5. Koristite malu šalicu bombona ili čajnu žlicu kako biste nakupili male 1-inčne žličice bombona i naginjali ga na pripremljenu ploču za pečenje. Nastavite stvarati male skupine dok se svi bomboni ne formiraju u klastere.
6. Skladištite u hladnjaku sve dok se ne postavite butterscotch, oko 30 minuta.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 143 |
| Ukupna masnoća | 10 g |
| Zasićene masti | 4 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Natrij | 5 mg |
| ugljikohidrati | 11 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 3 g |