Recept s francuskim pirjemom s pijanom jagodicom

Ovaj dekadentni doručak jelo od crème brûlée Francuski toast je natopljen preko noći, a zatim pečena. Malo vremena, ali definitivno vrijedi čekati! Rezultati su ukusni, okusni francuski kruh koji popušta slatkom slatkom slatkom koricom slatke desert, dok se u njoj savršeno vlaži. Poslužite sa svježim slatkim jagodama maceriranim u Grand Marnier (ili drugim narančinim likerom).

Što vam treba

• 1 kruh challah ili brioche kruh (presječen na 1 1/2-inch debele kriške)
• 1/2 šalice maslaca, bez slane (1 štapić)
• 1 šalica smeđeg šećera (pakiranog)
• 2 žlice kukuruznog sirupa
• 5 velikih jaja
• 3/4 šalice teških vrhnja
• 3/4 šalice mlijeka
• 1 čajnu žličicu vanilije
• 1/4 čajne žličice soli
• 2 žličice Grand Marnier ili Cointreau
• Izborno: šećer u prahu
• 1 kvart jagode (trunke i rezane 1/4-inčni debljine, duzine)
• 1/4 šalice šećera
• 1/4 šalice Grand Marnier ili Cointreau

Kako napraviti

Napravite francuski tost

1. Maslacite 9 do 13 jelo za pečenje.
2. U malom loncu otopite maslac sa smeđim šećerom i sirupom kukuruza. Umiješajte dok se šećer potpuno ne rastopi. Ulijte smjesu u posudu za pečenje.
3. Stavite kriške kruha na vrh maslaca i šećera u jednoj ravnoj sloja. Stisnite rubove lagano kako bi se kruh uklopio.
4. U zdjelu, umiješajte zajedno jaja, vrhnje, mlijeko, vaniliju, sol i 2 žličice Grand Marniera. Prelijte ovu smjesu preko kruha. Dobro pokrivajte posudu za pečenje s plastičnom folijom i držite u hladnjaku 8 sati ili preko noći.

1. Neka se posuda stavi na sobnu temperaturu 20 minuta prije stavljanja u predgrijanu pećnicu na 350 F.
2. Pecite 30 do 40 minuta dok francuski tost ne bude zlatan i napuhan.
3. Poslužite vruće s pijanom jagodama i šećerom u prahu posipanom na vrhu.

Napravi pili jagode

1. Kombinirajte rezane jagode, šećer i Grand Marnier u maloj zdjeli.
2. Pokrijte plastičnom folijom i držite u hladnjaku 2 sata do 24 sata.

Prehrambene smjernice (po poslu)
kalorije	585
Ukupna masnoća	33 g
Zasićene masti	19 g
Nezasićena masnoća	9 g
Kolesterol	236 mg
Natrij	168 mg
ugljikohidrati	65 g
Dijetna vlakna	2 g
Protein	10 g

(Podaci o hranidbi na našim receptima izračunavaju se bazom podataka sastojaka i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)