Sok od limuna, maslac i začini dodaju okus i juiciness na ove teletine. Ukusni su posluženi u vrećicama s vašim omiljenim hamburgerom ili zajedno s krumpirom ili rezancima.
Možda bi vam se sviđali
Što vam treba
- 1 1/2 funti mljevena teletina
- 1/2 šalice maslaca ili margarina
- 1 čajnu žličicu sok od limuna
- 1/2 žličice soli
- 1/8 čajna žličica maslinovog oraščića
- crtati zemlju crni papar
- 1 jaje (pretučeno s 2 žlice vode)
- 1/2 šalice krušne mrvice (fino, suho, neodjestivo)
- 2 žlice maslinovog ulja
Kako napraviti
- Kombinirajte mljevenu teletinu, maslac, sok od limuna, sol, oraščić i papar; oblikovati u 6 teletina.
- Zamijesite mlijeko u jaje i vodu, zatim u krušne mrlje.
- Zagrijte ulje u teškom tijestu. Smeđa obložena teletina na obje strane u vrućem ulju; smanjiti toplinu i kuhati 15 minuta, ili dok se teleće meso ne napravi.
- Poslužite "kakav jest" s krumpirom ili drugim prilozima, ili kao hamburger u sendviču.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 432 |
| Ukupna masnoća | 27 g |
| Zasićene masti | 7 g |
| Nezasićena masnoća | 11 g |
| Kolesterol | 129 mg |
| Natrij | 284 mg |
| ugljikohidrati | 11 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 36 g |