Jesen je berba brusnica i ako umak od brusnice ne to za vas, ovaj recept vam daje nešto za tost tijekom cijele blagdanske sezone. Evo slatkog i šarenog koktel kokosa od brusnice koji je savršen za jesen i zimu. Iznenadite svoje goste s ovim mješovitim napitkom od gorke svježe brusnice, ali zaslađenom dodatkom smeđeg šećera i đumbira.
Što vam treba
- 1/4 šalice
- brusnice (svježe, cca 8 bobica)
- 1 1/2 unce votke (ili
- burbon )
- 5 malih lišća (svježe)
- 1 srednje vapno (1 klin)
- 1 čajna žličica šećera (smeđa)
- 5 unce đumbir ale
Kako napraviti
- Stavite brusnice, mentu, limet i šećer u koktele.
- Korištenje muddling stick (ili stražnji dio žlice), miješati smjesu dok brusnice su malo slomiti i metvica je modricama.
- Dodajte led i protresite se oko 10 sekundi.
- Stavite smjesu u staklenu stijenu s ledom i dodajte smjesu đumbira. Možete dodati svježe mentolje kao ukras.
Sastojci zamjene i koktel savjeti
Cranberries su tart i s obzirom na slatko-kiselo ravnotežu koja je cilj mnogih recepata koktel, brusnica je odlično mjesto za početak.
Dodavanje na kolač okus brusnice znači pronaći slatki dodatak koji ne nadvlada piće. Evo nekoliko opcija za poboljšanje osnovne svježe koktel brusnice:
- Fizz: Dodavanje klasične sode, đumbira ili piva od đumbira ili bilo koje gazirane vode dodaje mjehuriće i malo gori na putu prema dolje. Dodavanje fizz je također dobar način za prebacivanje alkohola kako bi gostima koji ne piju čarobnjake brusnice.
- Apple: slatkoća jabuke, osobito jabučnog jabučica, izvrstan je dodatak ovom receptu koktela jer uravnotežuje vrećicu brusnice i daje vam slatko-kiselkastu ravnotežu vaš će nepce ljubiti.
- Citrus: Narančasta, limeta ili čak grejp može dodati sloj okusa u koktel brusnica. Gorčica grejpusa, pomiješana s kiselinom brusnica, kombinira kako bi vas izbacila.
Postanite koktel ukrasni kralj ili kraljica
Imate nas s vama podijeliti najbolje recepte s koktelom, ali vaša kreativnost će ih učiniti najboljim. Evo nekoliko alata koje trebate napraviti najbolji ukrasi za ovaj i druge koktele:
- Limun sline: također se zove citrino striptizete, to će vam pomoći da napravite one citrusa oguliti twists koji izgledaju tako slatko.
- Balon dinosaura: postavite kuglu s loptom u kantu na dnu martinija je krajnji u završavanju pića. Koristite ovo za obavljanje posla.
- Nož za nož: nož za nošenje kanala može napraviti sitnije okretaje ili linije, a olakšava i stvaranje spirala od velikih voća kao što su naranče ili grejpfrut.
- Zester: Ručni zester omogućuje dodavanje zest u soli za šarene soli ili šećerni rub ili za izradu voćnih traka.
- Rezna ploča: Ovo je očigledno, ali da biste napravili limene kotače, mrkve od mrkve ili stabljike celera, trebali biste imati posvećenu ploču za rezanje koja nije porozna.
- Oštar nožni nož: savršeni klinovi se ne događaju samo. Nož za peranje će osigurati da se vapno ili limun rezaju pod savršenim kutom.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 195 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 12 mg |
| ugljikohidrati | 27 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 1 g |