Slatke i žvakalne kokice čine ovaj sladak sladoled kokice, savršen za odmor! Ovaj recept daje jedan veliki snjegović, ili možete napraviti više manjih snjegica.
Što vam treba
- 7 šalica popeo je kokice
- 1 šalicu šećera
- 1/3 čaše svjetlo kukuruzni sirup
- 1/3 šalice vode (vruće)
- Ukrasiti: slatkiši za ukrašavanje (grožđice, Tic Tacs, gumdrops, ili slično)
- Dvije štapiće
Kako napraviti
1. Stavite tri trake od voska papira na stol ili kuhinjski brojač i prskajte ih nehrđajućim sprejem za kuhanje. Stavite skočni kokice u veliku zdjelicu i stavite na stranu.
2. U srednjoj posudi umiješajte šećer, kukuruzni sirup i vodu preko srednje visoke topline. Umiješajte smjesu dok se šećer ne otopi, a zatim umetnite termometar bombona. Kuhajte bombon dok ne dostigne 240 stupnjeva.
3. Sipati šećerni sirup preko kokica u zdjelici, i lagano promiješati dok kokica nije ravnomjerno presvučena.
4. Spuha se tri hrpice kokica na tri trake voskom papira. Želite napraviti gomile u tri različite veličine da predstavljaju malu glavu, srednji torzo i veliko tijelo snjegovića.
5. Dopustite popcorn da se ohladi 7-8 minuta. Kada je dovoljno hladno da dodirne, ali još uvijek toplo, prskajte ruke s nepristupačnim sprejom za kuhanje i oblikujte hridi u kugle, slagajući ih jedan na drugi u obliku snjegovića. Pazite da čvrsto pritisnete kugle kako se ne bi raspale.
6. Pritisnite grožđice i sve druge slatkiše u snjegovića kako biste oblikovali oči, nos, usta i gumbe. Umetnite štapić na svakoj strani srednje lopte kokice za snjegovićeva ruku. Po želji, vezu vrpce oko vrata snjegovićeva kako biste dovršili njegov izgled.
Kliknite ovdje da biste vidjeli sve božićne bombonne recepte!