Ako ste bolesni od deserta pokrivenih kukuruznim kukuruzom ili u obliku šešira, isprobajte ovu jedinstvenu pizzu Dia De Los Muertos šećerne lubanje. Lijepo je, puna voća i jogurta i vrlo je jednostavno napraviti.
Jednostavno ispeći jednostavnu bazu šećerne kekse, širiti na glazuru s kremastim sirom i doći do ukrašavanja! Zabavno je za cijelu obitelj uživati. Slijedite fotografiju kao vodič ili sami napravite kreativnost. Koristite asortiman voća za postizanje dizajna. U našu desertnu pizzu ugradili smo naranče mandarine, ananas, borovnice, maline, jagode i kivi.
Što vam treba
- 2/3 šalice maslaca (omekšano do sobne temperature)
- 3/4 šalice šećera
- 1 čajna žličica čistog ekstrakta vanilije
- 1 jaje
- 2 šalice brašna
- 4 žličice mlijeka
- 1 1/2 žličice praha za pecivo
- 1/4 čajne žličice soli
- Za glazuru i voće:
- 8 oz. kremskog sira (omekšani)
- 1/3 šalice grčkoga vanilije jogurta
- 1/4 šalice šećera u prahu
- 1 čajna žličica čistog ekstrakta vanilije
- 2-3 šalice voća
Kako napraviti
- Omekšajte maslac i stavite u veliku zdjelu ili zdjelu mješalice. Skuhajte i šećer zajedno na velikim brzinama.
- Dodajte vaniliju i jaje i tuku dok ne postanu lagani i sofi.
- Prosijite brašno, prašak za pecivo i sol. Zamjenski dodajte smjesu brašna i mlijeko smjesi mlijeka sve dok ne budu potpuno ugrađeni.
- Iskopajte stranu zdjelice i ponovo izmiješajte ako je potrebno.
- Uklonite tijesto iz posude i umotajte tijesto u plastičnu foliju. Lagano rastrgnite nakon što ste ga omotali, tako da izgleda poput ravnog, debelog diska. Rashladite 2 sata ili preko noći.
- Zagrijte pećnicu na 375 F.
- Namjestite tijesto na komadić floured pergament papira. Ulagajte u veliki pravokutnik debljine oko 1/4 inča. Izrežite oblik lubanje, uzimajući što veći dio pravokutnika. Uklonite višak tijesta.
- Stavite kolač lubanje na lim za pečenje, ostavljajući ispod papira za pergament. Pecite 8 do 10 minuta ili dok ne postignete blago zlatno na rubovima i postavite u sredinu.
- Izvadite iz pećnice i ostavite da se potpuno ohladite.
- Dodajte umijesani krem sir, jogurt, šećer u prahu i vaniliju na veliku zdjelu za miješanje, udarajte ili umutajte zajedno dok ne budete u potpunosti kombinirani i glatko.
- Pripremite voće. Izrežite ananas u male klinove, odrežite malo malina u polovini duljine. Peel i izrežite kivi.
- Širite smjesu od sira s kremom na hladnoj pizza. Koristeći dvije kićne kriške kao oči, izradite ukrase i uzorke na pizzu da biste izgledali kao lubanja. Koristite borovnice za usta, jagode i mandarin naranče za nos. Stvorite kreativnost!
- Chill u hladnjak dok ne budete spremni služiti.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 315 |
| Ukupna masnoća | 22 g |
| Zasićene masti | 13 g |
| Nezasićena masnoća | 7 g |
| Kolesterol | 78 mg |
| Natrij | 358 mg |
| ugljikohidrati | 26 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 3 g |