Ovaj ambrosia salatni recept čini ukusnu voćnu salatu za odmor, a super je lako pripremiti. Minijaturni marshmallows i kokos daje voćnu salatu nevjerojatnu teksturu. Također možete dodati komadi od pekane ili oraha, ako biste željeli malo mrvice.
Poslužite salatu u zdjelama, na lišću listića ili na podlozi mješovitog zelenila za lijepu prezentaciju. Kontrast je voćne kremaste salate na zelenilu je svečano.
Ambrosia je bila hrana grčkih bogova, dajući im besmrtnost. Imenovanje ove ambijentalne salate je odgovarajući osjećaj za onu koju često služi na kraju godišnjih blagdana, kao što su božićne zabave. Ananas je također simbol gostoljubivosti, drugi odgovarajući osjećaj za zabave i okupljanja.
No, salata izgleda kao da dolazi od kraja 19. stoljeća. Konzervirano voće je praktičnost tijekom zime kad svježe voće ne bi bilo lako raspoloživo. Svježe naranče mandarina sada su dostupne u zimskim mjesecima, ili možete upotrijebiti konzervirane, koje imaju prednost od oguliti.
Što vam treba
- 1 šalica miješanih voćnih komada ili voćni koktel, isušen
- 1/2 šalice mandarinskog narančastog dijela
- 1/2 šalice ananas tidbits
- 1/4 šalice maraschino trešanja, prepolovljene
- 1/4 šalice crvene bez sjemenke grožđa
- 1/2 šalica minijaturnih marshmallows
- 3/4 šalice kiselog vrhnja, ili po želji
- 1/4 šalice pjegavo kokosa, za ukras
- 6 listova salata (ili miješanih zelenila)
Kako napraviti
- Ispusite sve voće temeljito.
- Kombinirajte drained voće, marshmallows, vrhnje i kokos, miješajući nježno, ali temeljito.
- Pokrijte i frižite voćnu salatu sve dok se ne ohladi.
- Poslužite salatu na lišću listića ili mješovitim zelenilom.
Savjeti za recept
Ako poslužujete mnoštvu ili uzmite zdjelu ambrosia salate na potluck, možete umjesto toga organizirati voće na vrhu kako bi dizajn i preskočite salatu.
Kiselo vrh dodaje kolač na ambrosijsku salatu, ali ako vam je draže, možete koristiti obični grčki jogurt ili obični jogurt. Za slađe varijacije, možete koristiti zaslađeni jogurt ili šlag. Međutim, šlag se ne drži tako dugo, pa biste ga trebali uzeti u obzir kada odmah poslužite salatu.
Možete dobiti kreativnu ambrosijsku salatu i uključiti ili izostaviti mnoge vrste voća i orašastih plodova koji odgovaraju vašem ukusu ili osjetljivosti na hranu. Ključ je čuvanje voća oko iste veličine tako da se dobro miješaju.
Više ambrosia i voćnih salata
Ambrosia voćna salata s kokosom
Staromodna smrznuta voćna salata
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 125 |
| Ukupna masnoća | 7 g |
| Zasićene masti | 4 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 17 mg |
| Natrij | 57 mg |
| ugljikohidrati | 15 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 2 g |