Veganski šlag nije baš isti kao mliječna verzija, ali ovaj recept čini prilično dobru zamjenu.
Što vam treba
- 1 funta
- mekom tofu (svilen)
- 1 žlica ekstrakta vanilije
- 1/4 šalice šećera
- 1/4 šalice sojinog mlijeka
Kako napraviti
- Kombinirajte tofu, vaniliju i šećer u miješalici ili procesoru za hranu i postupajte dok ne postane glatka.
- Dok stroj radi, postupno dodajte soje mlijeko kroz kapicu za napajanje.
- Rashladite do posluživanja. Čuva se tjedan dana, ali može biti i zamrznuta.
Ponovno ispisano uz dopuštenje The Compassionate Cook Cookbook .
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 22 |
| Ukupna masnoća | 1 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 2 mg |
| ugljikohidrati | 2 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 2 g |