Ova verzija kruha od banana jedina je koju napravim sada. Savršeno je - nježno, okusno i uvijek radi. To nije vaš tipični brzi kruh, već je napravljen kao kolač. Svakako pogledajte korak po korak: Banana kruh prije nego što započnete.
Što vam treba
- 1/2 šalice maslaca, omekšani
- Šalicu šalice
- 1/4 šalice smeđe šećere
- 1 jaje
- 2 tsp. vanilija
- 2 šalice brašna
- 2 tsp. prašak za pecivo
- 1 tsp. cimet
- 1/2 tsp. soda bikarbona
- 1/4 tsp. sol
- 1 šalica pire banane (oko 2 vrlo zrele banane)
- 3 žlice. mlaćenica
Kako napraviti
1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva. Pospite puderom od 9x5 "sa nehrđajućim prskanjem za pecivo koje sadrži brašno i stavite na stranu, krem maslac s 1/2 šalice šećera i smeđeg šećera dok ne postane lagano i sočno, dodajte jaje i vaniliju i dobro pobijedite. , i soli. Miješajte bananu s mlaćenicom u maloj zdjeli.
2. Dodajte brašnu naizmjenično s mješavinom banana / mlaćenice smjesu maslaca, miješajući nakon svakog dodavanja dok ne postane glatka.
Ulijte tijesto u pripremljenu posudu. Kombinirajte 1/2 tsp. cimet s 2 žlice. šećer, dobro promiješajte i posipajte tijesto.
3. Peći u pećnici od 350 stupnjeva 45 minuta do jednog sata. Izvadite banani kruh iz pećnice, zatim izvadite iz posude i ohladite na žičanom stalaku. Čuvajte kruh banana u plastičnoj vrećici.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 213 |
| Ukupna masnoća | 11 g |
| Zasićene masti | 6 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 46 mg |
| Natrij | 376 mg |
| ugljikohidrati | 28 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 2 g |