Ovaj klasični recept za Cookies za zobene kašu je upravo tako jednostavan.
Postoje mnogi recepti vani za kolače iz zobene pahuljice, ali većina ih koristi previše granuliranog šećera, po mom mišljenju. Urođeni okus zobene kaše zahtijeva smeđi šećer! I ne volim grožđice ni bilo što drugo u keksiju moje zobene pahuljice; samo šećer, maslac, brašno i zob. I puno cimeta i vanilije.
Ovi recepti za nasljedstva gotovo su uvijek najbolji. Razvili su se u vrijeme kada su bili složenije sastojke poput sušenih brusnica. Ispunite kolačić s ovim prekrasnim kolačićima i stani i uživajte u pohvali.
Što vam treba
- 1 šalica maslaca (omekšana, NE zamjena!)
- 1/2 šalice smeđeg šećera
- 1 šalice šećera (plus više za ravnanje svakog kolačića)
- 1 jaje
- 2 žličice vanilije
- 1 1/4 šalice brašna (prosijan)
- 1/2 žličice soli
- 1 čajnu žličicu cimeta
- 2-1 / 2 šalice brzo kuhanje zobene kaše
Kako napraviti
- U velikom zdjelu, tukli maslac dok glatka. Dodajte obje vrste šećera, premlaćivajući dok ne posustate. Tući u jaja i vaniliju, dodajte brašno, sol, cimet i zobene pahuljice. Pokrijte zdjelu i ohladite tijesto u hladnjaku dok ne bude čvrst.
- Zagrijte pećnicu na 325 F. Oblikujte tijesto u kuglice veličine mramora i stavite na nehrđavane listove kolačića.
- Ravnati svaki kolačić s dnom stakla za piće umočen u granulirani šećer. Umočite staklo u šećer između svakog kolačića kako biste ponovili šećer stakla.
- Pecite kolačiće 12 do 15 minuta ili dok kolačići nisu postavljeni i svijetlo zlatno smeđa. Zagrijte kolačiće na pločicama kolačića oko minutu, a zatim ih skinite kako bi se hladilo.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 94 |
| Ukupna masnoća | 6 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 19 mg |
| Natrij | 43 mg |
| ugljikohidrati | 11 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 1 g |