Ovaj recept cornbread je više na vlažnoj i nježnoj strani od suhe i mrvljiv teksture koje mnogi tradicionalni receptima značajka. Ovo je vrlo lako napraviti cornbread recept koji uvijek dobiva rave recenzije.
Što vam treba
- 1/2 šalice maslaca (rastopljeni)
- 2/3 šalice granuliranog šećera
- 2 velika jaja
- 1 šalica mlaćenice (posudu za tresti prije zalivanja)
- 1/2 čajnu žličicu sode za pečenje
- 1/2 žličice soli
- 1 šalica sveobuhvatne brašna
- 1 šalice žute kukuruzne žitarice
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 375 F.
- U velikom zdjelu za miješanje umutajte rastopljeni maslac i šećer. Dodajte jaja i umotajte sve dok ne sjedinete. Dodajte mlaćenicu i soda za pečenje , i umutite u kombinaciju. Dodajte brašno, kukuruzni sir i sol. Pomoću špatule promiješajte dok se jednostavno ne pomiješate. Nemojte previše miješati.
- Ulijte tijesto u podmazani tanjur od 8 inča ili tanjur od lijevanog željeza slične veličine. Pecite 35 minuta, ili dok se čačkalica umetne u sredinu izlazi čistom. Pustite da se ohladi najmanje 15 minuta prije nego što pokušate rezati.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 298 |
| Ukupna masnoća | 16 g |
| Zasićene masti | 8 g |
| Nezasićena masnoća | 5 g |
| Kolesterol | 131 mg |
| Natrij | 300 mg |
| ugljikohidrati | 34 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 6 g |